Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kurkku-inkiväärisalaatti

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Rapea kurkku-inkiväärisalaatti on raikas lisuke.

Annoksia 4

Annoskoko 230g

Aktiivinen valmistusaika 10 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

23 kcal

1 g

0.1 g

2 g

1 g

0.2 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

800 g

kurkkua; 1 dl

säilöttyä inkivääriä eli garia; 2 tl

mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä; 2 rkl

tuoretta korianteria; 4 dl

ituja
kastike: ½ tl

soijakastiketta; ½ dl

riisiviinietikkaa; ¼ tl

chilihiutaleita

Valmistusohje

1. Leikkaa kurkut puoliksi pituussuunnassa. Kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkut viipaleiksi.

2. Valmista kastike sekoittamalla keskenään soijakastike, riisiviinietikka ja chili. Kaada kastike kurkkujen päälle. Lisää päälle säilötty inkivääri ja anna maustua tunnin ajan. Viimeistele salaatti seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla sekä iduilla.

Vinkki

Tarjoa salaatti silakkakalapuikkojen kanssa

Valmistusohje

1. Leikkaa kurkut puoliksi pituussuunnassa. Kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkut viipaleiksi.

Vinkki

Tarjoa salaatti silakkakalapuikkojen kanssa

Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kasvikset Helpot ohjeet Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

23 kcal

1 g

0.1 g

2 g

1 g

0.2 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

23 kcal

1 g

0.1 g

2 g

1 g

0.2 g

Kurkku-inkiväärisalaatti

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Omena-kaneli couscous

Lohta ja paahdettua kaalia

Hasselbackan valkosipuli-yrttiperunat

Punakaalisalaatti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje