Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Intialainen lammaspata

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

150 g

Karitsanpaahtopaistista valmistat nopean intialaistyylisen lammaspadan isommallekin porukalle.

Annoksia 9

Annoskoko 150g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 20 min

Raaka-aineet

valkosipulin kynttä

3 cm pala

inkivääriä

3 tl

garam masalaa

2 tl

korianterin siemeniä

2 tl

juustokuminan siemeniä

1 tl

suolaa

1 tl

kurkumaa

1 tl

chiliä

1 rkl

öljyä

800 g

lampaan tai karitsan paahtopaistia

sipulia

400 g

tomaattimurskaa

1 dl

vettä

100 g

tuorejuustoa

1 ruukku

tuoretta korianteria

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Raasta valkosipuli ja inkivääri. Hienonna kuivamausteet huhmareessa.

2. Paahda mausteita hetki padassa öljyssä. Lisää mukaan valkosipuli, inkivääri ja kuutioitu lammas sekä siivutettu sipuli. Pyörittele, kunnes liha on ruskistunut.

3. Lisää pataan tomaattimurska, vesi ja tuorejuusto. Anna muhia noin 20 minuuttia välillä sekoittaen. Viimeistele ruoka korianterisilpulla.

Vinkki

Linssidahl sopii erinomaisesti padan lisukkeeksi

Yhteistyössä

Pääruoat Kastikkeet ja padat Liha

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

9 g

3 g

2 g

1 g

12 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Liha

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/ IS Ruokala

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

9 g

3 g

2 g

1 g

12 g

0.5 g

Intialainen lammaspata

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Juures-linssipihvit

Tonnikalatäyte uuniperunalle

Silakkapihvit

Kvinoa-juustopihvit

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje