Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Intialainen lammaspata
Karitsanpaahtopaistista valmistat nopean intialaistyylisen lammaspadan isommallekin porukalle.
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote4valkosipulin kynttä
-
Sydänmerkki-tuote3 cm palainkivääriä
-
3 tlgaram masalaa
-
2 tlkorianterin siemeniä
-
2 tljuustokuminan siemeniä
-
1 tlsuolaa
-
1 tlkurkumaa
-
1 tlchiliä
-
Sydänmerkki-tuote1 rklöljyä
-
800 glampaan tai karitsan paahtopaistia
-
Sydänmerkki-tuote2sipulia
-
400 gtomaattimurskaa
-
1 dlvettä
-
Sydänmerkki-tuote100 gtuorejuustoa
-
Sydänmerkki-tuote1 ruukkutuoretta korianteria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Raasta valkosipuli ja inkivääri. Hienonna kuivamausteet huhmareessa.
2. Paahda mausteita hetki padassa öljyssä. Lisää mukaan valkosipuli, inkivääri ja kuutioitu lammas sekä siivutettu sipuli. Pyörittele, kunnes liha on ruskistunut.
3. Lisää pataan tomaattimurska, vesi ja tuorejuusto. Anna muhia noin 20 minuuttia välillä sekoittaen. Viimeistele ruoka korianterisilpulla.
Vinkki
Linssidahl sopii erinomaisesti padan lisukkeeksi
Yhteistyössä
Pääruoat
Kastikkeet ja padat
Liha
Vinkkejä viikonloppuun
Kevään juhlat
Syksyn satoa
Talvella maistuu
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
140 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
12 g
Suolaa
0.5 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki/ IS Ruokala
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
140 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
12 g
Suolaa
0.5 g
