M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tulinen kookos-kanakeitto

M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Makea ananas taittaa mukavasti chilin tulisuutta. Nuudelisoppa on arjen pikaruokaa parhaimmillaan: lautasella alle puolessa tunnissa alkusuikaloinneista.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
400 g
maustamatonta broilerinfilettä tai jauhelihaa
Sydänmerkki-tuote
2
sipulia
1 rkl
currya
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
pullomargariinia tai öljyä
200 g
kookosmaitoa, light (rasvaa 5-7%)
10 dl
vettä
Sydänmerkki-tuote
500 g
wok-vihanneksia (pakaste)
Sydänmerkki-tuote
½
chili
130 g
(täysjyvä)nuudeleita
1 tlk
ananaspaloja
1 ½ tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Suikaloi broileri tarvittaessa. Hienonna sipulit. Kuullota lihapaloja, sipulisilppua ja currya kattilassa rasvassa.
2. Lisää kookosmaito, vesi, wok-vihannekset sekä chili hienonnettuna. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
3. Lisää nuudelit samalla niitä hiukan murskaten ja keitä pari minuuttia. Lisää lopuksi ananaspalat ja suola.

Vinkki

  • Voit käyttää myös maustettua tai marinoitua broilerin lihaa. Puolita tällöin ohjeen suolamäärä.
  • jos kaipaat lisäpotkua, raasta mukaan tuoretta inkivääriä tai lisää chilin määrää
  • kookoskerman sijaan voit käyttää haluamaasi maustettua kermaa, esimerkiksi chilinmakuista. Tuotteita on mm. kaura- ja maitopohjaisina.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
64 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Kuva: Sydänmerkki/Timo Viljakainen
Kuva: Sydänmerkki/Timo Viljakainen
Kuva: Sydänmerkki/Timo Viljakainen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
64 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g