Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Täytetyt portobellot

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauhelihalla täytetyt portobellot ovat kuin sientenystävän pikkupitsat. Herkullista syötävää täysjyväriisin tai veneperunoiden kanssa - ja miskei sellaisenaankin iltapalana.

Annoksia 4

Annoskoko 320g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

125 kcal

9 g

2.5 g

2 g

1 g

2 g

9 g

1.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

500 g

portobellosieniä

sipuli

valkosipulinkynttä

punainen chili)

porkkanaa

1 ruukku

tuoretta persiljaa

2 rkl

öljyä

400 g

jauhelihaa

½ tl

suolaa

½ rkl

soijakastiketta

½ tl

rouhittua mustapippuria

kananmunan valkuainen

1 dl

raastettua juustoa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Poista sienistä jalat ja hienonna ne. Hienonna sipulit ja persilja.

2. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja ruskista jauheliha. Lisää kasvikset ja hauduta pari minuuttia. Mausta.

3. Voitele uuninkestävä vuoka ja asettele siihen portobellojen lakit. Täytä sienet jauheliha-kasvisseoksella. Vaahdota valkuainen ja sekoita joukkoon juustoraaste. Kuorruta sienet valkuaisseoksella.

4. Paista 225 asteisessa uunissa 10 - 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki

Soijakastikkeissa on paljon valinnanvaraa. Valitse soijakastikkeesta mieluiten vähäsuolainen vaihtoehto.

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Poista sienistä jalat ja hienonna ne. Hienonna sipulit ja persilja.

2. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja ruskista jauheliha. Lisää kasvikset ja hauduta pari minuuttia. Mausta.

4. Paista 225 asteisessa uunissa 10 - 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki

Soijakastikkeissa on paljon valinnanvaraa. Valitse soijakastikkeesta mieluiten vähäsuolainen vaihtoehto.

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Jauheliha Kasvikset Liha Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

125 kcal

9 g

2.5 g

2 g

1 g

2 g

9 g

1.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Alle tunnin sapuskat

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

125 kcal

9 g

2.5 g

2 g

1 g

2 g

9 g

1.4 g

Täytetyt portobellot

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Yrttiset lihapyörykät

Tulinen kookos-kanakeitto

Punakampelaa kasvisnyytissä

Hernesosekeitto

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje