Possupihvit uunissa
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
170 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.3 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
22 g
Suolaa
0.8 g
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote600 gporsaan ulkofilettä
-
Sydänmerkki-tuote2 rklöljyä
-
1-2 rklcurrya
-
¾ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
Sydänmerkki-tuote3 oksaatuoretta rosmariinia
-
Sydänmerkki-tuote3valkosipulin kynttä
Valmistusohje
1. Leikkaa filee 4-6 viipaleeksi. Pyörittele lihoja öljyssä ja mausta currylla, suolalla ja pippurilla. Paista fileitä nopeasti parilalla tai paistinpannussa, jotta lihaan tulee kaunis väri.
2. Laita possupihvit leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Hienonna rosmariini ja valkosipuli ja ripottele fileiden päälle. Kypsennä 200 °C:ssa uunissa n. 8-12 minuuttia. Voit myös grillata pihvit kypsiksi.
Vinkki
Tarjoa lihan kanssa perunagratiinia sekä coleslawta.