selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
One pot -broileripata
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

One pot -broileripata

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lado ainekset vuokaan aamulla ja lykkää uuniin työpäivän jälkeen. Tunnin päästä herkullinen päivällinen on valmis.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
1 ps (750 g)
peruna & keittokasvis -sekoitusta (pakaste)
Sydänmerkki-tuote
4
valkosipulinkynttä
Sydänmerkki-tuote
250 g
kirsikkatomaatteja tai 2 tomaattia
Sydänmerkki-tuote
350-400 g
maustamattomia broilerin fileepihvejä
Sydänmerkki-tuote
2 ½ dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
1-3 rkl
punaista currytahnaa
½ - 1 tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kaada peruna-kasvissekoitus uunivuokaan tai valurautapataan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja lisää kasvissekoituksen joukkoon. Halkaise kirsikkatomaatit tai kuutioi tavalliset tomaatit. Ripottele osa tomaatinpaloista muiden kasvisten joukkoon. Nosta päälle broilerit ja mausta ne kevyesti suolalla (n. ¼ tl). Ripottele päälle loput tomaatit.
2. Sekoita  kulhossa ruokakerma, currytahna ja loppu suola (¼ - ¾ tl). Kolmella ruokalusikallisella currytahnaa kanapadasta tulee mukavan mausteinen.  Jos haluat ruuasta miedomman, käytä tahnaa vain lusikallinen. Kaada liemi vuokaan.
3. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 50 – 60 minuuttia, kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä ja broileri on kypsää.

Vinkki

  • Saat padasta kasvispitoisemman, kun lisäät sinne pussillisen  pakastekasviksia tai jääkapista löytyviä juureksia tai vihanneksia. Hiukan nahistuneetkin kasvikset sopivat ruokaan erinomaisesti.
  • Jos et löydä kaupasta valmista peruna-kasvissekoitusta, kuori ja pilko perunoita 400g sekä juureksia ja sipuleita saman verran.
  • Jos käytät ruokaan marinoituja tai miedosti suolattuja broilerinpihvejä, suolaa ei tarvita
  • Tarvittaessa voit pidentää kypsymisaikaa noin 1,5 tuntiin pienentämällä lämpötilaa 175 asteeseen ja laittamalla padan kypsymään esilämmittämättömään uuniin.


Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
85 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
85 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g