Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Taboulleh

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

300 g

Raikas kasvis-bulgursalaatti soveltuu herkutteluun sellaisenaan tai lisäkkeeksi aterialle.

Annoksia 4

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 0 min

Raaka-aineet

6 dl

vettä

3 dl

bulguria

tomaattia

kurkku

punasipuli

ruukku tuoretta persiljaa

ruukku tuoretta minttua

100 g

tuoretta pinaattia

sitruunan mehu

½ dl

öljyä

1 tl

suolaa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi ja lisää bulgur. Keitä bulgur kypsäksi – kypsennysajan (noin 10 minuuttia) löydät paketista. Anna suurimoiden jäähtyä. Jäähtyessä mahdollinen ylimääräinen neste imeytyy suurimoihin.

2. Leikkaa suurimoiden kypsyessä tomaatit ja kurkku pieniksi kuutioiksi.

3. Silppua sipuli, yrtit ja pinaatti pieniksi paloiksi. Sekoita kasvikset jäähtyneen bulgurin joukkoon.

4. Lisää lopuksi sitruunamehu, oliiviöljy ja suola ja sekoita tasaiseksi.

Pääruoat Salaatit Kasvikset Viljatuotteet Helpot ohjeet Puolessa tunnissa pöytään

Ravintosisältö / 100 g

85 kcal

3 g

0.5 g

12 g

1 g

2 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

85 kcal

3 g

0.5 g

12 g

1 g

2 g

0.3 g

Taboulleh

Raaka-aineet

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Pinaatti-lehtikaalilasagne

Hernepesto

Grillattua kanaa ja kaalia

Cocktailperunat

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje