Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Juustoinen poropata
Tämä ruoka on täynnä pohjoisen makuja: poroa ja leipäjuustoa
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote240 gporonkäristyslihaa
-
Sydänmerkki-tuote1sipuli
-
Sydänmerkki-tuote2 rklpullomargariinia tai öljyä
-
4 dlvettä
-
Sydänmerkki-tuote100 gtuorejuustoa
-
100 gleipäjuustoa
-
Sydänmerkki-tuote1punainen paprika
-
1 dlhillosipuleita
-
½ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
Sydänmerkki-tuotetimjamia tai persiljaa silputtuna
- Suuruste
-
1 dlvettä
-
1 rklmaissitärkkelystä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Nosta poronkäristysliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoan valmistusta. Hienonna sipuli.
2. Ruskista lihat ja sipuli rasvassa. Lisää vesi (4 dl) ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia.
3. Lisää tuorejuusto, kuutioitu leipäjuusto, suikaloitu paprika ja hillosipulit ja hauduttele muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
4. Sekoita suurusteen vesi ja maissitärkkelys. Kaada ohuena nauhana padan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä vielä muutaman minuutin ajan.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.9 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.9 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g
