Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Ainekset

5

munaa; ¼ dl

(jogurtti)majoneesia; 1-2 cm pala

piparjuurta
Lisäksi: 150-200 g

verso- tai salaattisekoitusta; 3

retiisiä; tuoretta kirveliä

Valmistusohje

1. Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ja kuori munat.

2. Leikkaa munat puoliksi. Irrota keltuaiset varovasti ja laita kulhoon.Lisää majoneesi ja raasta joukkoon piparjuurta 1-3 rkl, maun mukaan. Soseuta seos sauvasekoittimella. Lisää majoneesia tarvittaessa lusikallinen tai pari. Kaavi seos pursotinpussiin ja pursota täyte takaisin keltuaisen koloon.

3. Levitä salaattisekoitus tarjoiluastiaan ja nosta munat päälle. Huuhdo retiisit ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi. Annostele retiisitikkuja kananmunien päälle ja viimeistele munat kirvelinlehdillä.

Vinkki

Kananmunat voit valmistaa etukäteen jääkaappiin odottamaan, mutta koristele ne retiiseillä juuri ennen tarjoamista.

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g

103 kcal

8 g

1.4 g

1 g

0 g

7 g

0.2 g

Piparjuurimunat

Piparjuurimunat saavat täyteläisen sydämen piparjuurimajoneesista. Herkällä salaattipedillä tarjottavat munat ovat näyttävä tarjottava brunssipöydässä ja sopivat erinomaisesti myös juhlavan aterian alkajaisiksi.

Annoksia: 5

Annoskoko: 100 g

Valmistusaika: 35 min

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ainekset

5

munaa; ¼ dl

(jogurtti)majoneesia; 1-2 cm pala

piparjuurta
Lisäksi: 150-200 g

verso- tai salaattisekoitusta; 3

retiisiä; tuoretta kirveliä

Valmistusohje

1. Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ja kuori munat.

Vinkki

Kananmunat voit valmistaa etukäteen jääkaappiin odottamaan, mutta koristele ne retiiseillä juuri ennen tarjoamista.

Valmistusohje

Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ja kuori munat.

Leikkaa munat puoliksi. Irrota keltuaiset varovasti ja laita kulhoon.Lisää majoneesi ja raasta joukkoon piparjuurta 1-3 rkl, maun mukaan. Soseuta seos sauvasekoittimella. Lisää majoneesia tarvittaessa lusikallinen tai pari. Kaavi seos pursotinpussiin ja pursota täyte takaisin keltuaisen koloon.

Levitä salaattisekoitus tarjoiluastiaan ja nosta munat päälle. Huuhdo retiisit ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi. Annostele retiisitikkuja kananmunien päälle ja viimeistele munat kirvelinlehdillä.

Vinkki

Kananmunat voit valmistaa etukäteen jääkaappiin odottamaan, mutta koristele ne retiiseillä juuri ennen tarjoamista.

Näytä kaikki reseptit

Ravintosisältö / 100 g

103 kcal

8 g

1.4 g

1 g

0 g

7 g

0.2 g

Kategoriat

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Välipalat ja jälkiruoat Naposteltavat Kananmuna Helppo arki Juhlan aikaan Hyvää brunssia kesäkuu heinäkuu

Jaa resepti

Yhteistyössä

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö

Piparjuurimunat

Ainekset

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Kokeile myös näitä reseptejä

Vihersmoothie

Merimiespihvi

Spagettikurpitsa tomaatti-pekonikastikkeella

Lämmin perunasalaatti

Ravintosisältö / 100 g

Kategoriat

Jaa resepti

Yhteistyössä

Kokeile myös näitä reseptejä

Vihersmoothie

Merimiespihvi

Spagettikurpitsa tomaatti-pekonikastikkeella

Lämmin perunasalaatti