Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Piparjuurimunat

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

100 g

Piparjuurimunat saavat täyteläisen sydämen piparjuurimajoneesista. Herkällä salaattipedillä tarjottavat munat ovat näyttävä tarjottava brunssipöydässä ja sopivat erinomaisesti myös juhlavan aterian alkajaisiksi.

Annoksia 5

Annoskoko 100g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 20 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

103 kcal

8 g

1.4 g

1 g

0 g

7 g

0.2 g

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Raaka-aineet

5

munaa; ¼ dl

(jogurtti)majoneesia; 1-2 cm pala

piparjuurta
Lisäksi: 150-200 g

verso- tai salaattisekoitusta; 3

retiisiä; tuoretta kirveliä

Valmistusohje

1. Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ja kuori munat.

2. Leikkaa munat puoliksi. Irrota keltuaiset varovasti ja laita kulhoon.Lisää majoneesi ja raasta joukkoon piparjuurta 1-3 rkl, maun mukaan. Soseuta seos sauvasekoittimella. Lisää majoneesia tarvittaessa lusikallinen tai pari. Kaavi seos pursotinpussiin ja pursota täyte takaisin keltuaisen koloon.

3. Levitä salaattisekoitus tarjoiluastiaan ja nosta munat päälle. Huuhdo retiisit ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi. Annostele retiisitikkuja kananmunien päälle ja viimeistele munat kirvelinlehdillä.

Vinkki

Kananmunat voit valmistaa etukäteen jääkaappiin odottamaan, mutta koristele ne retiiseillä juuri ennen tarjoamista.

Yhteistyössä

Valmistusohje

1. Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ja kuori munat.

Vinkki

Kananmunat voit valmistaa etukäteen jääkaappiin odottamaan, mutta koristele ne retiiseillä juuri ennen tarjoamista.

Yhteistyössä

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Välipalat ja jälkiruoat Naposteltavat Kananmuna Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

103 kcal

8 g

1.4 g

1 g

0 g

7 g

0.2 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kananmuna

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

103 kcal

8 g

1.4 g

1 g

0 g

7 g

0.2 g

Piparjuurimunat

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lihakääryleet

Kalamurekepihvit

Lehtikaalikeitto

Metsäsieni-gnocchipannu

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje