Samettinen chorizokeitto
Tässä helppo ja nopea soppa makkarasattumin. Valmistus onnistuu myös pikkukokeilta.
Raaka-aineet
-
1 kgperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
-
600 gkeittojuureksia tai juuressuikaleita (pakaste)
-
12 dlvettä
-
1-2 rklcurrytahnaa
-
200 gtuorejuustoa
-
(½ tlsuolaa)
-
250 gchorizoa tai nakkeja
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Laita kasvikset ja vesi kattilaan ja keitä miedolla lämmölä kannen alla noin 15 minuuttia eli kunnes kasvikset kypsyvät. Lisää currytahnaa maun mukaan sekä tuorejuusto. Soseuta. Maista ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
2. Leikkaa chorizo tai nakit viipaleiksi ja ruskista paistinpannussa ilman rasvaa. Ripottele keittoannosten pinnalle pari lusikallista makkaranpaloja.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
68 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.5 g
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
68 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.5 g
