Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Raparperikompotti

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

90 g

Kompotti valmistuu kädenkänteessä kesäisille lettukesteille tai jäätelön kyytipojaksi

Annoksia 8

Annoskoko 90g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 0 min

Raaka-aineet

500 g

raparperia

1 dl

vettä

1 dl

fariinisokeria

1 dl

sokeria

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Huuhdo raparperit. Kuori raparperit tarvittaessa, nuoret ohutkuoriset varret käyvät sellaisenaan. Pilko raparperit.

2. Laita vesi kiehumaan lisää sokeri ja fariinisokeri, sekoittele ja keitä sokerilientä hiljalleen sekoitellen 5 min. Lisää raparperin palat ja keitä sekoitellen niin, että raparperi pehmenee (n. 5 min). Ota kattila liedeltä ja kaada kompotti hillopurkkiin tai tarjoiluastiaan jäähtymään.

Lisäkkeet Hillot ja säilykkeet Välipalat ja jälkiruoat Rahkat ja vanukkaat Marjat ja hedelmät Kesän herkut