G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Possucurry

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Possucurry ilahduttaa mausteisen ruuan ystävää. Jos haluat currysi vielä kuumempana, hienonna joukkoon chiliä tai valitse currytahnasta tulisempi vaihtoehto.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
400 g
maustamatonta possunlihaa
Sydänmerkki-tuote
1
paprika
Sydänmerkki-tuote
2 vartta
lehtiselleriä
Sydänmerkki-tuote
2-3
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
(½ -1
chili)
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
3-4 rkl
currytahnaa
½ tl
jauhettua korianteria
Sydänmerkki-tuote
½ tl
rouhittua mustapippuria
½ - ¾ tl
suolaa
1 prk (250 ml)
kookosmaitoa, light (rasvaa 5-7%)
1 dl
vettä
1 dl
hillosipuleita
Suurus
½ dl
vettä
2 rkl
maissitärkkelystä
Pinnalle
Sydänmerkki-tuote
½ ruukkua
tuoretta korianteria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Suikaloi possu ja paprika. Hienonna selleri ja valkosipulit sekä halutessasi chiliä.
2. Ruskista lihasuikaleet öljyssä kattilassa. Lisää kasvikset ja paista hetki. Lisää myös currytahnaa ja mausteet. Kaada kattilaan kookosmaito, vesi ja hillosipulit ja hauduta 5 minuuttia
3. Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada ohuena seoksena kattilaan. Anna kiehua pari minuuttia välillä sekoitellen. Lisää lopuksi hienonnettua korianteria.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
113 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.3 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.9 g
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
113 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.3 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.9 g