selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Jauheliha-pestokastike
G Gluteeniton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauheliha-pestokastike

G Gluteeniton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Pesto ja valmis tomaattikastike antavat tutulle jauhelihasoosille erinomaisen maun. Täysjyväpastan kanssa nautittuna se on arkiruokaa parhaimmillaan.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
2
(puna)sipulia
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulinkynttä
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
öljyä tai pullomargariinia
Sydänmerkki-tuote
400 g
jauhelihaa
1
punainen paprika
1 ½ dl
chilinmakuista tomaattikastiketta (esim. Felix)
3-4 rkl
punaista pestoa
Sydänmerkki-tuote
1 dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta tai 100g tuorejuustoa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Hienonna sipulit ja kypsennä ne jauhelihan kanssa rasvassa.
2. Lisää kapeiksi suikaleiksi leikattu paprika ja jatka kypsennystä muutama minuutti. Lisää chili-tomaattikastike, pesto ja ruokakerma. Anna hautua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.

Vinkki

  • Lopputuloksena on maukas jauhelihakastike, johon ei peston ja chilikastikkeen lisäksi tarvitse lisätä mausteita. 
  • jos et löydä kaupasta chilinmakuista tomaattikastiketta, käy pieni purkki (n. 200g) paseerattua tomaattia yhtä mainiosti. Lisää tarvittaessa hiukan chiliä, pippurirouhetta ja suolaa. 
  • Nauti täysjyväpastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g
Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen
Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen
Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g