Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Perunaröstit
600 g
jauhoisia perunoita
1 pieni
sipuli
2 dl (100g)
juustoraastetta
1
muna
1 tl
timjamia
½ tl
suolaa
Jauhelihapihvit
300 g
jauhelihaa
1
muna
3 rkl
ketsuppia
½ tl
suolaa
Lisäksi
1 dl
majoneesia
100g
salaattia
2
tomaattia
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
G Gluteeniton

Perunaburgerit

Perunaburgeri kootaan nimensä mukaan juustoisesta perunaröstistä ja mehevästä pihvistä - majoneesia ja muita täytteitä unohtamatta.

Perunaburgeri kootaan nimensä mukaan juustoisesta perunaröstistä ja mehevästä pihvistä - majoneesia ja muita täytteitä unohtamatta.

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Perunaröstit
600 g
jauhoisia perunoita
1 pieni
sipuli
2 dl (100g)
juustoraastetta
1
muna
1 tl
timjamia
½ tl
suolaa
Jauhelihapihvit
300 g
jauhelihaa
1
muna
3 rkl
ketsuppia
½ tl
suolaa
Lisäksi
1 dl
majoneesia
100g
salaattia
2
tomaattia

Valmistusohje

1.
Raasta perunat raastimen karkealla terällä. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita röstiperunoiden ainekset ja nostele uunipellille leivinpaperin päälle 8 kiekoksi (8-10 cm). Perunaröstit voivat olla pellillä vierivieressä, ne eivät tartu kiinni toisiinsa. Jätä pellille tilaa jauhelihapihveille. Paista perunaröstejä 225 asteessa noin 10 minuuttia.
2.
Sekoita jauhelihapihvien ainekset ja muotoile 4 perunaröstin kokoiseksi pihviksi. Nosta pihvit puolikypsien röstien viereen pellille ja kypsennä molempia vielä 10-12 minuuttia.
3.
Kokoa burgerit. Lusikoi röstien päälle reilu lusikallinen majoneesia, jauhelihapihvit, salaattia ja viipaloitua tomaattia. Aseta röstit kanneksi.

Vinkki

Käytä kasvisburgereihin valmiita kasvispihvejä tai pyöräytä pihvit linsseistä ja juureksista.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g