Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Perunaburgerit

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Perunaburgeri kootaan nimensä mukaan juustoisesta perunaröstistä ja mehevästä pihvistä - majoneesia ja muita täytteitä unohtamatta.

Annoksia 4

Annoskoko 410g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 10 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

100 kcal

5 g

1.4 g

6 g

2 g

1 g

7 g

0.6 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

Perunaröstit: 600 g

jauhoisia perunoita; 1 pieni

sipuli; 2 dl (100g)

juustoraastetta; 1

muna; 1 tl

timjamia; ½ tl

suolaa
Jauhelihapihvit: 300 g

jauhelihaa; 1

muna; 3 rkl

ketsuppia; ½ tl

suolaa
Lisäksi: 1 dl

majoneesia; 100g

salaattia; 2

tomaattia

Valmistusohje

1. Raasta perunat raastimen karkealla terällä. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita röstiperunoiden ainekset ja nostele uunipellille leivinpaperin päälle 8 kiekoksi (8-10 cm). Perunaröstit voivat olla pellillä vierivieressä, ne eivät tartu kiinni toisiinsa. Jätä pellille tilaa jauhelihapihveille. Paista perunaröstejä 225 asteessa noin 10 minuuttia.

2. Sekoita jauhelihapihvien ainekset ja muotoile 4 perunaröstin kokoiseksi pihviksi. Nosta pihvit puolikypsien röstien viereen pellille ja kypsennä molempia vielä 10-12 minuuttia.

3. Kokoa burgerit. Lusikoi röstien päälle reilu lusikallinen majoneesia, jauhelihapihvit, salaattia ja viipaloitua tomaattia. Aseta röstit kanneksi.

Vinkki

Käytä kasvisburgereihin valmiita kasvispihvejä tai pyöräytä pihvit linsseistä ja juureksista.

Valmistusohje

2. Sekoita jauhelihapihvien ainekset ja muotoile 4 perunaröstin kokoiseksi pihviksi. Nosta pihvit puolikypsien röstien viereen pellille ja kypsennä molempia vielä 10-12 minuuttia.

3. Kokoa burgerit. Lusikoi röstien päälle reilu lusikallinen majoneesia, jauhelihapihvit, salaattia ja viipaloitua tomaattia. Aseta röstit kanneksi.

Vinkki

Käytä kasvisburgereihin valmiita kasvispihvejä tai pyöräytä pihvit linsseistä ja juureksista.

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Jauheliha Liha Peruna Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

100 kcal

5 g

1.4 g

6 g

2 g

1 g

7 g

0.6 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Alle tunnin sapuskat

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

100 kcal

5 g

1.4 g

6 g

2 g

1 g

7 g

0.6 g

Perunaburgerit

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lohi-nuudelisalaatti

Jauheliha-pestokastike

Tonnikalakastike

BBQ Peltimakaroonilaatikko

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje