Ainekset
-
½ - 1chili
-
1valkosipulin kynsi
-
300 gkesäkurpitsaa
-
½ dlöljyä
-
3 dltomaattimehua
-
400 gkatkarapuja
-
½ tlsuolaa
-
½ tlrosmariinia
-
ripaussokeria
- Lisäksi
-
3 dl (250 g)täysjyväcouscousia (esim. Gogreen)
Valmistusohje
1. Hienonna chilipalko ja valkosipuli sekä suikaloi kesäkurpitsa. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon valkosipuli ja chili.
2. Lisää kesäkurpitsasuikaleet ja tomaattimehu, kuumenna pari minuuttia.
3. Keitä sillä aikaa lisukekuskusin vesi kattilassa. Sammuta levy ja lisää kuumaan nesteeseen kuskussuurimot. Laita kansi päälle ja anna seistä viitisen minuuttia välillä haarukalla sekoitellen.
4. Lisää kastikekattilaan katkaravut ja mausteet ja kiehauta nopeasti. Kokoa annokset laittamalla lautaselle keko kuskusta ja päälle katkarapukasaria liemineen.
Vinkki
Kokeile couscousin sijaan kotimaista täysjyväohraa. Pidennä tällöin kypsennysaikaa 5 minuuttia
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
106 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g
Maidoton,
Munaton
Maidoton,
Munaton
Katkarapukasari
Klassinen katkarapukasari valmistuu alle puolessa tunnissa. Tomaattinen liemi maustaa lempeän kuskus-lisukkeen herkulliseksi.
Klassinen katkarapukasari valmistuu alle puolessa tunnissa. Tomaattinen liemi maustaa lempeän kuskus-lisukkeen herkulliseksi.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
½ - 1chili
-
1valkosipulin kynsi
-
300 gkesäkurpitsaa
-
½ dlöljyä
-
3 dltomaattimehua
-
400 gkatkarapuja
-
½ tlsuolaa
-
½ tlrosmariinia
-
ripaussokeria
- Lisäksi
-
3 dl (250 g)täysjyväcouscousia (esim. Gogreen)
Valmistusohje
1. Hienonna chilipalko ja valkosipuli sekä suikaloi kesäkurpitsa. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon valkosipuli ja chili.
2. Lisää kesäkurpitsasuikaleet ja tomaattimehu, kuumenna pari minuuttia.
3. Keitä sillä aikaa lisukekuskusin vesi kattilassa. Sammuta levy ja lisää kuumaan nesteeseen kuskussuurimot. Laita kansi päälle ja anna seistä viitisen minuuttia välillä haarukalla sekoitellen.
4. Lisää kastikekattilaan katkaravut ja mausteet ja kiehauta nopeasti. Kokoa annokset laittamalla lautaselle keko kuskusta ja päälle katkarapukasaria liemineen.
Vinkki
Kokeile couscousin sijaan kotimaista täysjyväohraa. Pidennä tällöin kypsennysaikaa 5 minuuttia
Valmistusohje
1.
Hienonna chilipalko ja valkosipuli sekä suikaloi kesäkurpitsa. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon valkosipuli ja chili.
2.
Lisää kesäkurpitsasuikaleet ja tomaattimehu, kuumenna pari minuuttia.
3.
Keitä sillä aikaa lisukekuskusin vesi kattilassa. Sammuta levy ja lisää kuumaan nesteeseen kuskussuurimot. Laita kansi päälle ja anna seistä viitisen minuuttia välillä haarukalla sekoitellen.
4.
Lisää kastikekattilaan katkaravut ja mausteet ja kiehauta nopeasti. Kokoa annokset laittamalla lautaselle keko kuskusta ja päälle katkarapukasaria liemineen.
Vinkki
Kokeile couscousin sijaan kotimaista täysjyväohraa. Pidennä tällöin kypsennysaikaa 5 minuuttia
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
106 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g
Kategoriat
Pääruoat Kastikkeet ja padat Kala ja äyriäiset Helppo arki Puolessa tunnissa pöytään KesäkurpitsasuosikitYhteistyössä
