Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Kala-kasvisvartaat
Varrasta onkisaalis kasvisten kera vartaisiin. Yrttinen sitrusmarinadi maustaa vartaat kesäisiksi.
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote600 gahvenfileitä
-
Sydänmerkki-tuote300 gkesäkurpitsaa
-
Sydänmerkki-tuote1punainen paprika
-
1esikeitetty maissintähkä
-
Sydänmerkki-tuote12herkkusientä
- Marinadi
-
Sydänmerkki-tuote3 rklsitruunan mehua
-
Sydänmerkki-tuote3 rklöljyä
-
1 tlhunajaa
-
1 tlsuolaa
-
½ tlpippurisekoitusta
-
Sydänmerkki-tuote2 rkltuoreita yrttejä silputtuna (sitruunamelissa, tilli, lehtipersilja)
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Puhdista ja viipaloi kesäkurpitsa, paprika ja maissi. Puolita sienet. Leikkaa kalafileet pitkittäin kahteen osaan ja poista samalla ruodot leveämmästä osasta.
2. Sekoita marinadin ainekset ja voitele kasvikset ja kala. Voit halutessasi antaa kalan marinoitua jääkaapissa vähän aikaa.
3. Pujota kasvis- ja kalapalat vartaisiin ja grillaa viitisen minuuttia molemmin puolin. Ripottele vartaille tuoretta yrttisilppua.
Vinkki
Vartaiden kanssa maistuu salaatti, leipä ja yrteillä maustettu kermaviilikastike.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.4 g
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.4 g
