Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauhelihakeitto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

400 g

Juureksia ja perunoita sisältävä perinteinen jauhelihakeitto on saanut vierailijaksi palan kurttu- eli savoijinkaalia. Jos kaalilisä tuntuu liian eksoottiselta, soppa on mainion makuista ilmankin. .

Annoksia 6

Annoskoko 400g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

4 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

500 g

perunoita; 1

sipuli; 200 g

savoijin- eli kurttukaalia; 800 g

keittojuureksia (pakaste); 1 l

vettä; 2

liemikuutiota; 10

kokonaista maustepippuria; 400 g

jauhelihaa; 1 rkl

öljyä; ½ tl

rouhittua mustapippuria
Pinnalle: 1 dl

silputtua persiljaa

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat. Hienonna sipuli ja kaali. Laita perunat, keittojuurekset ja kaalisilppu kiehumaan liemikuutioilla ja maustepippureilla maustettuun veteen. Anna kiehua 15 minuuttia.

2. Ruskista sillä aikaa sipulisilppu ja jauheliha öljyssä. Mausta pippureilla. Kaada liha kattilaan ja anna kiehua pari minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää lopuksi silputtu persilja.

Vinkki

Voit lisätä suosikkijuureksesi myös tuoreina: keittoon sopivat esimerkiksi juuriselleri, porkkana, lanttu ja palsternakka. Savoijinkaalin sijaan voit silputa keittoon kiinankaalia.

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat. Hienonna sipuli ja kaali. Laita perunat, keittojuurekset ja kaalisilppu kiehumaan liemikuutioilla ja maustepippureilla maustettuun veteen. Anna kiehua 15 minuuttia.

Vinkki

Voit lisätä suosikkijuureksesi myös tuoreina: keittoon sopivat esimerkiksi juuriselleri, porkkana, lanttu ja palsternakka. Savoijinkaalin sijaan voit silputa keittoon kiinankaalia.

Pääruoat Keitot Jauheliha Kasvikset Liha Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

4 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

4 g

0.5 g

Jauhelihakeitto

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Intialainen linssikeitto

Palsternakka-omenakeitto

Perunapizza rucolatahnalla

Kala-äyriäiskeitto

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje