Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauhelihakeitto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

400 g

20 min

30 min

Tutustuminen kurttu- eli savoijinkaaliin voi alkaa tämän keiton myötä. Jos kaupan kurttukaalilaari on tyhjä, kiinankaali sopii tähän jauhelihakeittoon yhtä mainiosti.

Annoksia 6

Annoskoko 400g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Raaka-aineet

500 g

perunoita; 1

sipuli; 100 g

savoijin- eli kurttukaalia; 800 g

keittojuureksia (pakaste); 1 l

vettä; 2

liemikuutiota; 10

kokonaista maustepippuria; 400 g

jauhelihaa; 1 rkl

öljyä; ½ tl

rouhittua mustapippuria
Pinnalle: 1 dl

silputtua persiljaa

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat. Hienonna sipuli ja kaali. Laita perunat, keittojuurekset ja kaalisilppu kiehumaan liemikuutioilla ja maustepippureilla maustettuun veteen. Anna kiehua 15 minuuttia.

2. Ruskista sillä aikaa sipulisilppu ja jauheliha öljyssä. Mausta pippureilla. Kaada liha kattilaan ja anna kiehua pari minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää lopuksi silputtu persilja.

Vinkki

Voit lisätä suosikkijuureksesi myös tuoreina: keittoon sopivat esimerkiksi juuriselleri, porkkana, lanttu ja palsternakka

Pääruoat Keitot Liha Helppo arki Syksyn satoa Talvella maistuu

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

4 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Liha

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

4 g

0.5 g

Jauhelihakeitto

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Punajuuri-omenakeitto

Silakkaburgerit thaimaalaisittain

Juustoinen kukkakaalikeitto

Täytetyt bataatit

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje