Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Helppo maa-artisokkakeitto
Juhlava maa-artisokkakeitto syntyy käden käänteessä valmiista soseesta. Lusikallinen paahdettuja siemeniä antaa soppaan mukavasti pureskeltavaa.
Raaka-aineet
-
2 pkt (á 400g)maa-artisokkasosetta (esim. Suvituore)
-
2 dlvettä
-
Sydänmerkki-tuote2 ½ dlkermankaltaista kaurapohjaista kasvirasvasekoitetta
-
ripausjauhettua muskottipähkinää
-
4 rklsiemensekoitusta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Purista maa-artisokkasoseet kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos on sileää. Lisää kaurakerma ja kuumenna. Jos keitto on makuusi liian paksua, lisää vettä. Mausta maa-artisokkakeitto muskottipähkinällä.
2. Paahda siemensekoitusta kuivalla pannulla miedolla lämmöllä, kunnes siemenet ovat saaneet vähän väriä.
3. Jaa keitto lautasille ja viimeistele siemensekoituksella.
Vinkki
Voit tehdä keiton myös kilosta kokonaista maa-artisokkaa. Kuori mukaan myös kaksi jauhoista perunaa.
Yhteistyössä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
8 g
Hiilihydraatteja
13 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
4 g
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
8 g
Hiilihydraatteja
13 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
4 g
