Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Caesarsalaatti

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Caesar muuntautuu moneksi, sen mukaan mitä kaapista löytyy. Kasvikset ja hedelmät tuovat raikkautta ja silmäniloa, kananmuna, liha tai kala hyvinä proteiininlähteinä takaavat, että nälkä pysyy poissa pidempään.



Raaka-aineet

Krutongit
Sydänmerkki-tuote
4 viipaletta
vaaleaa leipää
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
öljyä
Sydänmerkki-tuote
1
valkosipulin kynsi
Lisäksi
3
kananmunaa
Sydänmerkki-tuote
200 g
roomansalaattia
Sydänmerkki-tuote
4
tomaattia
Sydänmerkki-tuote
15 cm pala
kurkkua
Sydänmerkki-tuote
200 g
verkkomelonia
Kastike
Sydänmerkki-tuote
1
valkosipulin kynsi
2 rkl
parmesanjuustoa
65 g
anjovisfileitä
Sydänmerkki-tuote
½ dl
öljyä
1
keltuainen
2 tl
valkoviinietikkaa
Sydänmerkki-tuote
1 tl
sinappia
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi. Hienonna valkopulin kynsi. Paahda leipäkuutioita ja valkosipulilla maustetussa öljyssä kauniin ruskeaksi.
2. Keitä kananmunat koviksi (8 minuuttia). Lohko jäähtyneet munat.
3. Revi salaatit kulhoon tai tarjoiluvadille. Lohko tomaatit, kurkku sekä meloni. Asettele kasvis- ja munalohkot salaatin päälle, samoin leipäkuutiot.
4. Lohko kastikkeen valkosipulin kynsi. Murenna tai raasta parmesanjuusto. Laita kaikki ainekset korkeareunaiseen astiaan ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella. Pirskottele kastike salaatin päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
105 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.6 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
105 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.6 g