G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Broilerivartaat

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Marinoi etukäteen broilerivartaat herkullisiksi inkiväärillä ja chilillä. Vartaassa liha kypsyy nopsaan ja kesän maukkain grilliateria on pian valmis! Mehukas coleslaw on oiva lisäke.



Raaka-aineet

Marinadi
Sydänmerkki-tuote
1 cm pala
tuoretta inkivääriä
Sydänmerkki-tuote
½
chili
Sydänmerkki-tuote
4 tl
öljyä
4 tl
valkoista balsamicoa
4 tl
soijakastiketta
4 tl
hunajaa
1 tl
rosmariinia
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
500 g
broilerin filettä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Hienonna inkivääri ja chili. Sekoita kaikki marinadin ainekset.
2. Paloittele liha noin 2 cm kuutioiksi. Sekoita kuutiot marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
3. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsennystä. Laita lihapalat vartaisiin ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki

Tarjoa lisänä esimerkiksi mehukasta coleslawta.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
155 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.5 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
22 g
Suolaa
0.9 g
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
155 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.5 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
22 g
Suolaa
0.9 g