Broilerivartaat
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
155 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.5 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
22 g
Suolaa
0.9 g
Raaka-aineet
- Marinadi
-
Sydänmerkki-tuote1 cm palatuoretta inkivääriä
-
Sydänmerkki-tuote½chili
-
Sydänmerkki-tuote4 tlöljyä
-
4 tlvalkoista balsamicoa
-
4 tlsoijakastiketta
-
4 tlhunajaa
-
1 tlrosmariinia
- Lisäksi
-
Sydänmerkki-tuote500 gbroilerin filettä
Valmistusohje
1. Hienonna inkivääri ja chili. Sekoita kaikki marinadin ainekset.
2. Paloittele liha noin 2 cm kuutioiksi. Sekoita kuutiot marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
3. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsennystä. Laita lihapalat vartaisiin ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Vinkki
Tarjoa lisänä esimerkiksi mehukasta coleslawta.