Broilerivartaat

G L M

Mausta vartaat herkullisiksi inkiväärillä ja chilllä ja kesän maukkain grilliateria on valmis



Raaka-aineet

Marinadi
1 cm pala
tuoretta inkivääriä
½
chili
4 tl
öljyä
4 tl
valkoista balsamicoa
4 tl
soijakastiketta
4 tl
hunajaa
1 tl
rosmariinia
Lisäksi
500 g
broilerin filettä

Valmistusohje

1. Hienonna inkivääri ja chili. Sekoita kaikki marinadin ainekset.
2. Paloittele liha noin 2 cm kuutioiksi. Sekoita kuutiot marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
3. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsennystä. Laita lihapalat vartaisiin ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
160 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
22 g
Suolaa
0.9 g