Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sitruunainen unelmatorttu

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Valkosuklaaraidoitus ja raikkaat marjat viimeistelevät hienostuneen sitruunaisen unelmatortun. Unelmatorttu on myös helppo tuunata oman maun mukaan vaihtamalla täytteenä toimivan tuorejuuston makua, tai sekoittamalla siihen vaikka marjoja tai suklaata.

Annoksia 20

Annoskoko 45g

Aktiivinen valmistusaika 45 min

Passiivinen valmistusaika 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

210 kcal

8 g

3.5 g

29 g

21 g

2 g

6 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Raaka-aineet

4

munaa; 1 dl

sokeria; 1 dl

maissitärkkelystä (tai perunajauhoja); ¾ dl

kaakaojauhetta; 1 tl

leivinjauhetta
Täyte: 1 prk (200 g)

maustamatonta tuorejuustoa; 1 dl

lemon curdia; 3 dl

tuoreita vadelmia tai mansikoita
Koristeeksi: 30 g

valkosuklaata; 1 tl

tomusokeria

Valmistusohje

1. Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset siivilän läpi ja sekoita varovasti. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteessa 7-8 minuuttia.

2. Kumoa paistettu pohja sokeroidulle leivinpaperille ja irrota paperi. Anna jäähtyä.

3. Sekoita tuorejuusto ja lemoncurd.  Sivele täyte levyn päälle ja sirottele päälle vadelmia tai viipaloituja mansikoita. Kääri levy tiukalle rullalle ja jätä sauma rullan alapuolelle.

4. Laita suklaapalat pieneen suljettavaan pussiin ja sulata varovasti mikrossa muutaman 10-15 sekunnin jakson ajan. Leikkaa pussin kulmaan reikä ja pursota pinnalle suklaaraitoja. Säilytä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.

Valmistusohje

2. Kumoa paistettu pohja sokeroidulle leivinpaperille ja irrota paperi. Anna jäähtyä.

3. Sekoita tuorejuusto ja lemoncurd.  Sivele täyte levyn päälle ja sirottele päälle vadelmia tai viipaloituja mansikoita. Kääri levy tiukalle rullalle ja jätä sauma rullan alapuolelle.

Makeat leivonnaiset Täytekakut ja leivokset Viljatuotteet Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan Parasta sitruksista

Ravintosisältö / 100 g

210 kcal

8 g

3.5 g

29 g

21 g

2 g

6 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Viljatuotteet

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

210 kcal

8 g

3.5 g

29 g

21 g

2 g

6 g

0.4 g

Sitruunainen unelmatorttu

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Omenapiiras

Puolukkainen juustokakku

Puffetit

Puolukka-vaniljapullat

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje