L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Salaattikääröt vietnamilaisittain

L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Salaattikääröt ovat trendikästä sormiruokaa ja kätkevät sisäänsä tulisia maailman makuja.



Raaka-aineet

3 dl
vettä
¾
jasminriisiä
Sydänmerkki-tuote
3 cm pala
tuoretta inkivääriä
Sydänmerkki-tuote
1 mieto
chili
Sydänmerkki-tuote
2
kevätsipulin vartta
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
Sydänmerkki-tuote
400 g
(kalkkunan)jauhelihaa
1 rkl
soija- tai kalakastiketta
Sydänmerkki-tuote
1
limetin mehu
1 tl
Sambal oelek -chilikastiketta
½ tl
rouhittua mustapippuria
2 rkl
pähkinätahnaa
1 dl
vettä
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
1 ruukku
roomansalaattia tai lehtisalaattia
Sydänmerkki-tuote
100 g
ituja
Sydänmerkki-tuote
muutama oksa
tuoretta minttua, thaibasilikaa ja korianteria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi ja keitä riisi kypsäksi. Kypsymistä odotellessasi kuori ja hienonna inkivääri ja chili sekä pilko sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä.
2. Lisää jauheliha ja paista ruskista kypsäksi. Lisää mausteet, limemehu, pähkinälevite ja vesi. Lisää lopuksi kypsä riisi ja sekoita tasaiseksi.
3. Levitä salaatinlehdet leikkuulaudalle. Laita lusikallinen tai pari täytettä sekä ituja ja yrttejä. Kääri rullalle.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
140 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.4 g
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
140 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.4 g