Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Linssi-juureskeitto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Paahdetut kookoshiutaleet tuovat jännittävän makuvivahteen tähän mainioon linssikeittoon.

Annoksia 6

Annoskoko 380g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 10 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

3 g

1 g

11 g

2 g

3 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

2 dl

punaisia linssejä; 300 g

porkkanoita; 200 g

palsternakkaa; 700 g

bataattia; 1

sipuli; 2

valkosipulinkynttä; ½

punainen chili; 2 cm pala

tuoretta inkivääriä; 1 rkl

öljyä; 1 l

vettä; 2

liemikuutiota; 2dl

kermankaltaista kasvirasvasekoitetta; 2 rkl

limen mehua
Koristeeksi: 2 rkl

kookoshiutaleita

Valmistusohje

1. Huuhtele linssit siivilässä. Poista mahdolliset roskat.

2. Kuori ja pilko juurekset, sipulit ja chili. Hienonna inkivääri esimerkiksi raastamalla.

3. Kuullota sipulit, inkivääri ja chili öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutiot, kasvispalat sekä linssit. Anna kypsyä 15-20 minuuttia.

4. Paahda odotellessasi kookoshiutaleita kuivalla pannulla niin, että niistä tulee vaaleanruskeita.

5. .Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kasvirasvasekoite ja limenmehua. Ripottele annosten päälle kookoshiutaleita.

Valmistusohje

1. Huuhtele linssit siivilässä. Poista mahdolliset roskat.

2. Kuori ja pilko juurekset, sipulit ja chili. Hienonna inkivääri esimerkiksi raastamalla.

3. Kuullota sipulit, inkivääri ja chili öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutiot, kasvispalat sekä linssit. Anna kypsyä 15-20 minuuttia.

4. Paahda odotellessasi kookoshiutaleita kuivalla pannulla niin, että niistä tulee vaaleanruskeita.

5. .Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kasvirasvasekoite ja limenmehua. Ripottele annosten päälle kookoshiutaleita.

Pääruoat Keitot Kasvikset Kasviproteiini Maitotuotteet Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

3 g

1 g

11 g

2 g

3 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

3 g

1 g

11 g

2 g

3 g

0.5 g

Linssi-juureskeitto

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Punainen nakkikeitto

Hirveä punaviinissä

Benachin-kalapata

Linssi-bataattipata

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje