Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Pähkinäinen kaalisalaatti

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Herkullinen kastike tuo pähkinäiseen kaalisalaattiin aasialaisia makuja.

Annoksia 5

Annoskoko 225g

Aktiivinen valmistusaika 25 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

11 g

1.3 g

5 g

4 g

2 g

4 g

0.2 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

600 g

valko- tai varhaiskaalia; 1

paprika; 100 g

kurkkua; 3-4 vartta (50 g)

kevätsipulia; 1 dl

suolapähkinöitä
Kastike: ¾ dl

maapähkinävoita (makeuttamatonta); ½ dl

öljyä; ½ dl

etikkaa; 2

valkosipulinkynttä; 1- 2 tl

inkivääritahnaa; 1 tl

sokeria; ¼ tl

suolaa; ¼ tl

chilihiutaleita; ¼ tl

rouhittua mustapippuria
Viimeistelyyn: ¼ ruukkua

tuoretta korianteria

Valmistusohje

1. Suikaloi kaali esim. juustohöylällä tai mandoliinilla ohuiksi suikaleiksi.

2. Kuutioi paprika ja kurkku, viipaloi sipulinvarret. Laita kasvikset ja pähkinät salaattikulhoon.

3. Sekoita pähkinätahnaan öljy, etikka, hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Sekoita kastike kasvisten joukkoon ja anna maustua jääkaapissa ainakin 30 minuuttia.

4. Viimeistele salaatti tuoreella hienonnetulla korianterilla.

Vinkki

Salaatti sopii lisukkeeksi esimerkiksi aasialaisen possurullan kylkeen.
Lisää salaattiin halutessasi tuoretta chiliä tuomaan tulisuutta.

Valmistusohje

1. Suikaloi kaali esim. juustohöylällä tai mandoliinilla ohuiksi suikaleiksi.

2. Kuutioi paprika ja kurkku, viipaloi sipulinvarret. Laita kasvikset ja pähkinät salaattikulhoon.

3. Sekoita pähkinätahnaan öljy, etikka, hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Sekoita kastike kasvisten joukkoon ja anna maustua jääkaapissa ainakin 30 minuuttia.

4. Viimeistele salaatti tuoreella hienonnetulla korianterilla.

Vinkki

Salaatti sopii lisukkeeksi esimerkiksi aasialaisen possurullan kylkeen.
Lisää salaattiin halutessasi tuoretta chiliä tuomaan tulisuutta.

Pääruoat Salaatit Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kasvikset Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

11 g

1.3 g

5 g

4 g

2 g

4 g

0.2 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

11 g

1.3 g

5 g

4 g

2 g

4 g

0.2 g

Pähkinäinen kaalisalaatti

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Avokadopasta

Hedelmäinen kalkkunarulla

Lohi-pastavuoka

Kylmäsavukirjolohi-salaattitacot

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje