M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mehevä porkkanaleipä

M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Leivo iloisen oranssit sämpylät tai leipä porkkanaraasteella.



Raaka-aineet

8 dl
vettä
50 g
hiivaa
3 rkl
siirappia
2 tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
4 dl
hienoksi raastettua porkkanaa
Sydänmerkki-tuote
2 dl
auringonkukansiemeniä
Sydänmerkki-tuote
3 dl
ruisjauhoja
Sydänmerkki-tuote
3 dl
hiutaleita
12 - 15 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva ja sekoita tasaiseksi. Lisää suola, siirappi, porkkanaraaste, siemenet, ruisjauhot ja hiutaleet.
2. Lisää hiivaleipäjauhoja vähitellen niin paljon, että saat pehmeän ja kimmoisan taikinan. Kohota lämpimässä paikassa ainakin puoli tuntia.
3. Jaa taikina kolmeen osaan. Leivo leiviksi ja kohota pellillä. Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Voit leipoa taikinasta myös sämpylöitä (n. 25 kpl). Paista porkkanasämpylöitä 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
230 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
32 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
230 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
32 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g