L Maidoton
M Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mehevä porkkanaleipä

L Maidoton
M Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Leivo iloisen oranssit sämpylät porkkanaraasteella.



Raaka-aineet

8 dl
vettä
50 g
hiivaa
3 rkl
siirappia
2 tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
4 dl
hienoksi raastettua porkkanaa
Sydänmerkki-tuote
2 dl
auringonkukansiemeniä
3 dl
ruisjauhoja
Sydänmerkki-tuote
3 dl
kaurahiutaleita
Sydänmerkki-tuote
1 ½ dl
vehnäleseitä
n. 10 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
Sydänmerkki-tuote
½ dl
öljyä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva ja sekoita tasaiseksi. Lisää suola, siirappi, porkkanaraaste, siemenet, ruisjauhot, hiutaleet ja leseet.
2. Lisää öljy ja hiivaleipäjauhoja vähitellen, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa hyvin käsistä ja kulhon reunoilta. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä liinan alla.
3. Jaa taikina kolmeen osaan. Leivo leiviksi ja kohota pellillä. Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
250 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
32 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
250 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
32 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g