selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Lusikkaleivät
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lusikkaleivät

Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lusikkaleipien maun salaisuus on paahdettu rasva, joka antaa leivonnaisille hieman pähkinäisen maun. Mausteita ja täytteitä vaihtamalla klassiset lusikkaleivät muuntautuvat uudenlaisiksi kahvipöydän herkkupaloiksi.



Raaka-aineet

Pohjat
Sydänmerkki-tuote
2 dl
pullorasvaa
2 dl
sokeria
5 dl
vehnäjauhoa
2 tl
vanilliinisokeria
1 tl
soodaa
1-2 tl
kardemummaa
1-2 tl
inkivääriä
Väliin
1 dl
kirsikkamarmeladia
Päälle
½ dl
erikoishienoa sokeria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Mittaa rasva kattilaan. Kiehauta rasvaa kattilassa muutama minuutti välillä sekoittaen. Kun vaahto alkaa laskea, kaada rasva kulhoon. Lisää sokeri ja anna seoksen jäähtyä.
2. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet rasvaseokseen.
3. Painele taikinaa soikean teelusikan pesään ja irrota varovasti pellille leivinpaperin päälle kupera puoli ylöspäin. Paras lusikan muoto on syvä.
4. Paista 175°C lämmössä 10-12 minuuttia eli kunnes pikkuleivät ovat vaaleanruskeita. Anna jäähtyä. Paistoaikaan vaikuttaa pikkuleivän koko.
5. Levitä joka toisen pohjan sileälle puolella nokare marmeladia ja paina toinen puolikas päälle. Kierittele pikkuleivät sokerissa.

Vinkki

  • Voit maustaa lusikkaleipätaikinan myös sitruunan-, limen tai appelsiinin kuoriraasteella (n. 2 tl), kaakaojauheella tai muilla piparkakkumausteilla. Valmiit pikkuleivät voi pyöritellä esimerkiksi kanelisokeriseoksella.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
460 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
60 g
josta sokereita
27 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.2 g
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
460 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
60 g
josta sokereita
27 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.2 g