Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kookos-kasvisohratto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

300 g

Kotimainen ohra on ekologisen kokkaajan valinta. Kasvisten ja kookosmaidon kanssa se tekeytyy herkulliseksi arkiruoaksi.

Annoksia 4

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 40 min

Passiivinen valmistusaika 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

4 g

2.3 g

15 g

2 g

1 g

5 g

0.6 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

200 g

purjoa

valkosipulinkynsi

paprika

1 rkl

öljyä

2 dl

rikottuja ohrasuurimoita

100 g

tuoreita herkkusieniä

1 ½ dl

punaisia linssejä

1 prk (400 ml)

kookosmaitoa, light (5-7%)

2 dl

vettä

1 tl

currytahnaa

ripaus

chiliä

1 rkl

soijakastiketta

1 tl

suolaa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Hienonna purjo ja valkosipulin kynsi. Suikaloi paprika. Laita kasariin öljy, ohrasuurimot ja hienonnetut kasvikset. Kuullota kasviksia ja ohraa noin viisi minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää lopuksi herkkusieniviipaleet.

2. Lisää linssit ja osa kookosmaidosta. Anna nesteen imeytyä hiljalleen kiehuen. Lisäile loppu kookosmaito ja vettä pienissä erissä edellisten imeydyttyä.

3. Kypsennä vielä noin 10 minuuttia kunnes ohrasuurimot ja linssit ovat pehmenneet. Mausta currytahnalla, chilillä, soijakastikkeella ja suolalla.

Vinkki

Jos et löydä kaupasta vähäsuolaista soijakastiketta, käytä tavallista, mutta puolita ohjeen suolamäärä

Valmistusohje

2. Lisää linssit ja osa kookosmaidosta. Anna nesteen imeytyä hiljalleen kiehuen. Lisäile loppu kookosmaito ja vettä pienissä erissä edellisten imeydyttyä.

3. Kypsennä vielä noin 10 minuuttia kunnes ohrasuurimot ja linssit ovat pehmenneet. Mausta currytahnalla, chilillä, soijakastikkeella ja suolalla.

Vinkki

Jos et löydä kaupasta vähäsuolaista soijakastiketta, käytä tavallista, mutta puolita ohjeen suolamäärä

Pääruoat Pastat ja risotot Kasviproteiini Viljatuotteet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

4 g

2.3 g

15 g

2 g

1 g

5 g

0.6 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Alle tunnin sapuskat

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

4 g

2.3 g

15 g

2 g

1 g

5 g

0.6 g

Kookos-kasvisohratto

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Pastasalaatti

Parsakeitto

Nokkosrulla

Grillatut karitsan paahtopaistit

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje