Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kierrepitko sitruuna-mantelitäytteellä

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tuorejuusto, sitruuna ja manteli – mehevän pullatäytteen takaajat. Juhlavaa pitkoa kelpaa tarjota kahvipöydässä.

Annoksia 25

Annoskoko 40g

Aktiivinen valmistusaika 25 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

307 kcal

10 g

1.4 g

45 g

12 g

2 g

8 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Raaka-aineet

2 ½ dl

maitoa; 25 g

hiivaa; ½ rkl

kardemummaa; ½ tl

suolaa; ¾ dl

sokeria; 8 dl

puolikarkeita vehnäjauhoja; ½ dl

rypsiöljyä tai pullomargariinia
Täyte: 100 g

tuorejuustoa; 50 g

mantelijauhetta; 25 g

rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60 %); ½ dl

tomusokeria; ½

sitruunan kuori; 1 rkl

sitruunamehua
Voiteluun ja koristeluun: ½

kananmuna; 2 rkl

raesokeria

Valmistusohje

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon, lisää mausteet sekä 3 dl jauhoja, että saat sakean vellimäisen seoksen. Lisää rasva ja loput jauhot vähitellen niin, että saat kimmoisan taikinan. Jatka vaivaamista, kunnes taikina on sileä ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Peitä taikinakulho leivinliinalla ja kohota ainakin 30 minuuttia.

2. Sekoita täytteen ainekset.

3. Kauli kohonnut taikina noin 40 x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä täyte päälle ja kääri rullalle.

4. Halkaise rulla terävällä veitsellä pitkittäin, mutta jätä toisesta päästä sentin verran kiinni. Kierrä säikeet toistensa ympärille. Nosta pitko leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan (pituus 20 - 30 cm). Anna kohota noin puoli tuntia leivinliinan alla.

5. Voitele kohonnut pitko ja koristele raesokerilla. Paista 200 asteessa 20 - 30 minuuttia.

Valmistusohje

2. Sekoita täytteen ainekset.

3. Kauli kohonnut taikina noin 40 x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä täyte päälle ja kääri rullalle.

5. Voitele kohonnut pitko ja koristele raesokerilla. Paista 200 asteessa 20 - 30 minuuttia.

Makeat leivonnaiset Pullat Viljatuotteet Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan Parasta sitruksista

Ravintosisältö / 100 g

307 kcal

10 g

1.4 g

45 g

12 g

2 g

8 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Viljatuotteet

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

307 kcal

10 g

1.4 g

45 g

12 g

2 g

8 g

0.5 g

Kierrepitko sitruuna-mantelitäytteellä

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Mokkakakku

Suklaamuffinit

Lusikkaleivät

Palsternakkakakku

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje