Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kalkkunaa pestokastikkeessa

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tämä herkullinen kalkkunaresepti on peston ystävien mieleen. Murea kalkkuna saa makua yrttisestä kermakastikkeesta aurinkokuivattujen tomaattien ja maissin kera.

Annoksia 6

Annoskoko 200g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 35 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

175 kcal

8 g

1.6 g

12 g

2 g

13 g

0.6 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

1 rs (480 g)

kalkkunan maustamattomia fileepihvejä; 1

sipuli; 7 kpl (70 g)

aurinkokuivattua tomaattia; 200 g

maissia (pakaste)
Kastike: 2 dl

vettä; 1 dl

kermankaltaista kasvirasvasekoitusta; 1 dl (90 g)

pestokastiketta; 1 rkl

maissitärkkelystä; 1 tl

sokeria; ½ tl

suolaa; ½ tl

kurkumaa
Pinnalle: 1 dl

tuoretta basilikaa; 100 g

kirsikkatomaatteja; 1 dl

juustoraastetta

Valmistusohje

1. Leikkaa kalkkunapihvit 2-3 osaan. Pilko sipuli ja leikkaa tomaatit suikaleiksi. Laita kasvikset ja pihvit uunivuokaan.

2. Sekoita kastikeainekset ja kaada lihojen päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa, puolitetut kirsikkatomaatit ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30–35 minuuttia.

Vinkki

Kalkkunan sijaan voit käyttää broilerin fileepihvejä. Jos valitset valmiiksi maustetun lihan, kastikkeeseen ei tarvita suolaa.

Valmistusohje

1. Leikkaa kalkkunapihvit 2-3 osaan. Pilko sipuli ja leikkaa tomaatit suikaleiksi. Laita kasvikset ja pihvit uunivuokaan.

2. Sekoita kastikeainekset ja kaada lihojen päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa, puolitetut kirsikkatomaatit ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30–35 minuuttia.

Vinkki

Kalkkunan sijaan voit käyttää broilerin fileepihvejä. Jos valitset valmiiksi maustetun lihan, kastikkeeseen ei tarvita suolaa.

Pääruoat Kastikkeet ja padat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Broileri Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

175 kcal

8 g

1.6 g

12 g

2 g

13 g

0.6 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Broileri

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

175 kcal

8 g

1.6 g

12 g

2 g

13 g

0.6 g

Kalkkunaa pestokastikkeessa

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lihamureke

Lehtikaalikeitto

Tofu-hapankaalipannu

Kalkkuna-bataatticurry

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje