K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Juustokakku

K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Juustokakut ovat suosittuja, sillä niiden makua voi varioida lähes loputtomasti. Perinteinen amerikkalainen juustokakku paistetaan kypsäksi uunissa.



Raaka-aineet

Pohja
Sydänmerkki-tuote
160 g (12 kpl)
korppuja
Sydänmerkki-tuote
¾ dl
pullomargariinia
½ tl
kardemummaa
Täyte
Sydänmerkki-tuote
400 g
maustamatonta tuorejuustoa
Sydänmerkki-tuote
1 prk
kermaviiliä
2 dl
sokeria
Sydänmerkki-tuote
1
sitruunan raastettu kuori
Sydänmerkki-tuote
1
appelsiinin raastettu kuori
2 rkl
maissitärkkelystä
2
munaa
Koristeluun
tomusokeria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Laita uuni lämpiämään 170 asteeseen. Hienonna korput esimerkiksi monitoimikoneessa. Lisää murskan joukkoon rasva ja kardemumma. Painele seos 20cm irtopohjavuoan pohjalle ja paista noin 5 minuuttia.
2. Sekoita kaikki täytteen ainekset ja kaada vuokaan. Paista 170 aseessa reilu tunti.
3. Koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla.

Vinkki

  • Korpuiksi käyvät erityisen hyvin sokeri- ja kanelikorput. 
  • Rasvan määrä puolittuu, jos käytät pohjassa rasvan sijaan omena- tai appelsiinimehua. Mehua käytettäessä kakun pohjasta tulee yhtä herkullinen, mutta rakenteeltaan hiukan sitkeämpi.
  • Mustikkajuustokakku syntyy lisäämällä täytteeseen n. 3 dl mustikoita ja limekakku parin limen kuoren ja mehun täydennyksellä.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
280 kcal
Rasvaa
15 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
6.0 g
Hiilihydraatteja
31 g
josta sokereita
20 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.8 g
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
280 kcal
Rasvaa
15 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
6.0 g
Hiilihydraatteja
31 g
josta sokereita
20 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.8 g