Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Juuresranskalaiset

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

230 g

Valitse herkullisiin juuresranskalaisiin kasvikset makusi mukaan. Avokadodippi toimii juuresranskalaisten lempeänä dippikastikkeena.

Annoksia 6

Annoskoko 230g

Aktiivinen valmistusaika 25 min

Passiivinen valmistusaika 40 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

92 kcal

7 g

1.4 g

5 g

4 g

3 g

2 g

0.3 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

1 kg

juureksia (esim. lanttua, selleriä, porkkanaa); 1 rkl

öljyä; ¼ tl

suolaa; ¼ tl

rouhittua mustapippuria
Avokadodippi: 2

avokadoa; 1-2

valkosipulin kynttä; 1 dl

turkkilaista jogurttia; 1 rkl

sitruunanmehua; ¼ tl

suolaa; ¼ tl

rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko juurekset noin 1 cm paksuisiksi, pitkiksi paloiksi. Laita kasvikset kulhoon ja kaada perään loraus öljyä. Pyörittele kasviksia öljyssä ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle hiukan suolaa ja pippuria. Paista 175 asteessa 40-50 minuuttia.

2. Halkaise avokadot ja koverra hedelmäliha. Hienonna valkosipuli. Soseuta avokadot haarukalla ja lisää muut ainekset. Anna maustua jääkaapissa juuresten valmistumisen ajan.

Vinkki

Turkkilaisen jogurtin sijaan voi käyttää kevyempiä kermaviiliä tai ruoanvalmistusjogurttia.

Valmistusohje

2. Halkaise avokadot ja koverra hedelmäliha. Hienonna valkosipuli. Soseuta avokadot haarukalla ja lisää muut ainekset. Anna maustua jääkaapissa juuresten valmistumisen ajan.

Vinkki

Turkkilaisen jogurtin sijaan voi käyttää kevyempiä kermaviiliä tai ruoanvalmistusjogurttia.

Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Peruna- ja viljalisäkkeet Kasvikset Helpot ohjeet Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

92 kcal

7 g

1.4 g

5 g

4 g

3 g

2 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

92 kcal

7 g

1.4 g

5 g

4 g

3 g

2 g

0.3 g

Juuresranskalaiset

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Hummus

Punajuurihummusta ja tofua

Punajuurihummus

Paahdettu paprika

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje