Hölskytysperunat

Hölskytysperunat, myös hölskypottuina ja hyrskypottuina tunnettu kesäruoka saa hauskan nimensä valmistusmenetelmästä. Tarjoa grillatun tai savustetun ruoan lisäkkeenä.

Annoksia 4

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

93 kcal

3 g

0.8 g

13 g

1 g

2 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Hanna Hurtta

Raaka-aineet

1 kg

varhaisperunoita

¾ tl

suolaa

2 rkl

öljyä

200 g

kermaviiliä

2 dl

tuoreita yrttejä tai kesäsipulia

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Pese perunat. Kuumenna vesi kattilassa ja mausta se suolalla. Laita perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi. Valuta hyvin, mutta jätä perunat kattilaan.

2. Lisää öljy, kermaviili ja hienonnettu sipuli tai yrttisilppu. Sulje kansi ja ravista kattilaa voimakkaasti, jotta perunat hieman murskaantuvat ja ainekset sekoittuvat.

Vinkki

Höskytyspottuihin sopii esimerkiksi tilli, persilja ja minttu.

Yhteistyössä

Valmistusohje

1. Pese perunat. Kuumenna vesi kattilassa ja mausta se suolalla. Laita perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi. Valuta hyvin, mutta jätä perunat kattilaan.

2. Lisää öljy, kermaviili ja hienonnettu sipuli tai yrttisilppu. Sulje kansi ja ravista kattilaa voimakkaasti, jotta perunat hieman murskaantuvat ja ainekset sekoittuvat.

Vinkki

Höskytyspottuihin sopii esimerkiksi tilli, persilja ja minttu.

Yhteistyössä

Lisäkkeet Peruna- ja viljalisäkkeet Peruna Helppo arki

Ravintosisältö / 100 g

93 kcal

3 g

0.8 g

13 g

1 g

2 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Peruna

Teema

Helppo arki

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Hanna Hurtta

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

93 kcal

3 g

0.8 g

13 g

1 g

2 g

0.5 g

Hölskytysperunat

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Kinkkutäyte uuniperunalle

Chimichurri

Karviaishillo

Lehtikaalisipsit

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje