Omena-kaneli couscous
Kasvisten ja omenan kanssa couscousista saa herkullisen pääruoan. Lisukkeena annoksesta riittää neljälle ruokailijalle.
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote1sipuli
-
Sydänmerkki-tuote1valkosipulinkynsi
-
Sydänmerkki-tuote½punainen paprika
-
Sydänmerkki-tuote½ rklöljyä tai pullomargariinia
-
Sydänmerkki-tuote1vihreä omena
-
4aurinkokuivattua tomaattia
-
1 tlkanelia
-
30 gauringonkukan siemeniä
-
75 gtäysjyvä couscousia
-
2 ½ dlvettä
-
¼ tlsuolaa
-
¼ tlrouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Hienonna sipuli, valkosipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuumenna rypsiöljy kattilassa ja lisää siihen sipuli- ja paprikakuutiot. Anna niiden kuullottua hetki öljyssä.
2. Kuori omena ja kuutioi se pieniksi kuutioiksi. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit. Lisää omenakuutiot ja tomaattisuikaleet ja mausta seos kanelilla. Lisää auringonkukansiemenet ja kuumenna hetken ajan.
3. Kaada vesi ainesten päälle ja kuumenna kiehuvaksi. Sammuta levy. Kaada kattilaan couscous-ryynit ja anna niiden turvota noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Pääruoat
Kastikkeet ja padat
Lisäkkeet
Peruna- ja viljalisäkkeet
Kasvikset
Viljatuotteet
Alle tunnin sapuskat
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
98 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
98 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g
