Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Gulassikeitto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Liha, paprika ja sipuli - siinä maukkaan gulassin pääraaka-aineet. Tämä perinteikäs pitkään haudutettu keitto on kotoisin Unkarista.

Annoksia 6

Annoskoko 400g

Aktiivinen valmistusaika 40 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

45 kcal

1 g

0.2 g

4 g

2 g

1 g

3 g

0.3 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

500 g

perunaa; 3

porkkanaa; 3

sipulia; 4

valkosipulin kynttä; 1

vihreä paprika; 1

punainen paprika; 400 g

naudan paistia; 2 rkl

öljyä; 2 rkl

paprikajauhetta; 1 tl

suolaa; 3 rkl

tomaattipyrettä; 400 g

tomaattimurskaa; 1 ½ l

vettä; 1

lihaliemikuutio; 1 rkl

fariinisokeria; 1/2 tl

rouhittua mustapippuria; (½

chili); 1 dl

hienonnettua persiljaa
Tarjoiluun: 6 rkl

kevyttä ranskankermaa (rasvaa 8-12 %)

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipulit. Suikaloi paprikat ja liha.

2. Ruskista paistisuikaleet kattilassa öljyssä.

3. Lisää sipulit, valkosipulimurska, paprikajauhe ja suola. Kuullota hetki.

4. Lisää tomaattimurska, -pyree, vesi ja lihaliemikuutio. Mausta fariinisokerilla ja pippurilla. Jos pidät tulisesta sopasta, pilko mukaan chiliä. Lisää myös kasvikset ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.

5. Lisää lopuksi hienonnettu persilja ja nauti ranskankerman kanssa.

Vinkki

Voit korvata paistin vähärasvaisella naudan jauhelihalla.

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipulit. Suikaloi paprikat ja liha.

2. Ruskista paistisuikaleet kattilassa öljyssä.

3. Lisää sipulit, valkosipulimurska, paprikajauhe ja suola. Kuullota hetki.

5. Lisää lopuksi hienonnettu persilja ja nauti ranskankerman kanssa.

Vinkki

Voit korvata paistin vähärasvaisella naudan jauhelihalla.

Pääruoat Keitot Liha Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

45 kcal

1 g

0.2 g

4 g

2 g

1 g

3 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Liha

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

45 kcal

1 g

0.2 g

4 g

2 g

1 g

3 g

0.3 g

Gulassikeitto

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Savukalasalaattia caesar-kastikkeella

Härkis-Lindströminpihvit

Juuresterriini

Bataatti-nachopelti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje