G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Broileripullat thaimaalaisittain

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kookos ja hehkuvat värit johdattavat sinut Thaimaan patojen äärelle. Mehevät ja mausteiset broileripullat tuovat kivaa vaihtelua perinteisiin lihapulliin.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
400 g
broilerin jauhelihaa
Sydänmerkki-tuote
 ½  - 1
chili
Sydänmerkki-tuote
2 cm pala
inkivääriä
1 t
suolaa
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
Sydänmerkki-tuote
½ - 1
chili
1 rkl
currytahnaa
1 prk (165 g)
kookoskermaa
4 dl
vettä
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
limen mehua
½ rkl
fariinisokeria
Sydänmerkki-tuote
500 g
wok-vihanneksia (pakaste)
Sydänmerkki-tuote
(½ ruukkua
tuoretta korianteria)
(½ tl
suolaa)
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita jauheliha, hienonnettu chili ja raastettu inkivääri ja suola. Leivo tangoksi, jaa 20 osaan ja pyörittele pulliksi.
2. Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista pullat kevyesti. Lisää hienonnettu chili ja muut ainekset yrttejä ja suolaa lukuun ottamatta. Anna kiehua 5-6 minuuttia eli kunnes kasvikset ja lihapullat ovat kypsiä. Lisää halutessasi korianteria silputtuna. Maista. Lisää tarvittaessa hiukan suolaa.

Vinkki

Keitä pullien kylkeen täysjyväisiä lisukkeita.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g