G Gluteeniton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Broileria juustokuorrutuksella

G Gluteeniton
Mu Munaton
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Paahdetusta paprikasta ja tuorejuustosta syntyy maukas kuorrutus broilerille. Juhlava ruoka syntyy vain 5 aineksesta.



Raaka-aineet

Juustokuorrutus
Sydänmerkki-tuote
1
paprika
Sydänmerkki-tuote
100 g
tuorejuustoa, esim. paprika-chili
Sydänmerkki-tuote
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
500-600 g
maustamatonta broilerin rintafileetä
½ tl
suolaa
(½ tl
chiliä tai rosmariinia)
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa paprika 4 lohkoksi. Paahda paloja uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia eli kunnes paprika pehmenee ja saa vähän väriä. Poista pinnasta nahkamainen kuori. Hienonna paprika veitsellä hienoksi silpuksi. Sekoita paprika, tuorejuusto ja pippuri tahnaksi.
2. Laita broilerit leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Ripottele pintaan suolaa ja halutessasi chiliä tai rosmariinia. Päällystä liha tuorejuustotahnalla. Paista fileitä 175 asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkki

  • Jos kaipaat mietoihin broilerinpihveihin lisää potkua, lisää lihan pinnalle chiliä rouheena, jauheena tai kastikkeena. Myös yrttimausteet, kuten timjami tai rosmariini sopivat lihan makuun.
  • tarjoa broilerin kanssa paahdettuja kasviksia ja lohkoperunoita

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g