selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Banaani-pähkinämuffinit
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Banaani-pähkinämuffinit

Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Banaani-pähkinämuffinit saavat pähkinäistä lisämakua spelttijauhoista ja kahvista. Helpot banaani-pähkinämuffinit onnistuvat myös pikkuleipureilta.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
2-3 (450 g)
banaania
Sydänmerkki-tuote
3 rkl
pullomargariinia
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
maitoa tai vahvaa kahvia
2 tl
valkoviinietikkaa
1 dl
pekaanipähkinöitä
Sydänmerkki-tuote
2 ½ dl
puolikarkeita spelttijauhoja
¾ - 1 dl
fariinisokeria
1 tl
kanelia
½ tl
leivinjauhetta
½ tl
soodaa
Kuorrutus
1 ½ dl
tomusokeria
1-2 rkl
vahvaa kahvia
4-5
pekaanipähkinää tai kuivattua banaanilastua
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori banaanit ja soseuta ne haarukalla. Sosetta tulisi olla 2 ½ dl.
2. Sekoita banaanin joukkoon rasva ja nesteet. Rouhi pekaanipähkinät veitsellä.
3. Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa. Jos käytät täysin kypsiä banaaneja, pienempi sokerimäärä riittää. Lisää banaaniseos nopeasti sekoittaen ja kääntele lopuksi joukkoon pähkinät.
4. Jaa taikina kahden lusikan avulla vuokiin muffinipellille. Paista 175-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
5. Anna muffinien jäähtyä ennen kuorruttamista. Sekoita tomusokerin joukkoon kahvi ja valuta kuorrutetta muffineille. Koristele pekaanipähkinöillä tai kuivatuilla banaaniviipaleilla.

Vinkki

Jos sinulla ei ole muffinipeltiä, laita kaksi muffinivuokaa päällekäin.

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
285 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
40 g
josta sokereita
19 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
285 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
40 g
josta sokereita
19 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g