Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Banaani-pähkinämuffinit

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

80 g

Banaani-pähkinämuffinit saavat pähkinäistä lisämakua spelttijauhoista ja kahvista. Helpot banaani-pähkinämuffinit onnistuvat myös pikkuleipureilta.

Annoksia 10

Annoskoko 80g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 50 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

285 kcal

12 g

1.2 g

40 g

19 g

4 g

0.1 g

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Raaka-aineet

2-3 (450 g)

banaania; 3 rkl

pullomargariinia; 2 rkl

maitoa tai vahvaa kahvia; 2 tl

valkoviinietikkaa; 1 dl

pekaanipähkinöitä; 2 ½ dl

puolikarkeita spelttijauhoja; ¾ - 1 dl

fariinisokeria; 1 tl

kanelia; ½ tl

leivinjauhetta; ½ tl

soodaa
Kuorrutus: 1 ½ dl

tomusokeria; 1-2 rkl

vahvaa kahvia; 4-5

pekaanipähkinää tai kuivattua banaanilastua

Valmistusohje

1. Kuori banaanit ja soseuta ne haarukalla. Sosetta tulisi olla 2 ½ dl.

2. Sekoita banaanin joukkoon rasva ja nesteet. Rouhi pekaanipähkinät veitsellä.

3. Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa. Jos käytät täysin kypsiä banaaneja, pienempi sokerimäärä riittää. Lisää banaaniseos nopeasti sekoittaen ja kääntele lopuksi joukkoon pähkinät.

4. Jaa taikina kahden lusikan avulla vuokiin muffinipellille. Paista 175-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.

5. Anna muffinien jäähtyä ennen kuorruttamista. Sekoita tomusokerin joukkoon kahvi ja valuta kuorrutetta muffineille. Koristele pekaanipähkinöillä tai kuivatuilla banaaniviipaleilla.

Vinkki

Jos sinulla ei ole muffinipeltiä, laita kaksi muffinivuokaa päällekäin.

Yhteistyössä

Valmistusohje

1. Kuori banaanit ja soseuta ne haarukalla. Sosetta tulisi olla 2 ½ dl.

2. Sekoita banaanin joukkoon rasva ja nesteet. Rouhi pekaanipähkinät veitsellä.

3. Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa. Jos käytät täysin kypsiä banaaneja, pienempi sokerimäärä riittää. Lisää banaaniseos nopeasti sekoittaen ja kääntele lopuksi joukkoon pähkinät.

4. Jaa taikina kahden lusikan avulla vuokiin muffinipellille. Paista 175-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.

5. Anna muffinien jäähtyä ennen kuorruttamista. Sekoita tomusokerin joukkoon kahvi ja valuta kuorrutetta muffineille. Koristele pekaanipähkinöillä tai kuivatuilla banaaniviipaleilla.

Vinkki

Jos sinulla ei ole muffinipeltiä, laita kaksi muffinivuokaa päällekäin.

Yhteistyössä

Makeat leivonnaiset Kakut ja muffinit Marjat ja hedelmät Viljatuotteet Lasten suosikit Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

285 kcal

12 g

1.2 g

40 g

19 g

4 g

0.1 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

285 kcal

12 g

1.2 g

40 g

19 g

4 g

0.1 g

Banaani-pähkinämuffinit

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Raparperi-murupiiras

Runebergin tortut

Kesäkurpitsamuffinit

Suklaakakkua ja mangosalsaa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje