Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tomaattinen lihapata

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tomaattinen lihapata valmistuu vähällä vaivalla, uunissa haudutellen. Kypsennysaikana ehtii vaikka pienelle happihyppelylle.

Annoksia 6

Annoskoko 260g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 2 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

70 kcal

3 g

0.4 g

5 g

2 g

6 g

0.8 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

700 g

juureksia (esim. porkkana, palsternakka, selleri)

sipuli

valkosipulin kynttä

paprika

(chiliä)

400 g

naudan paistia

400 g

tomaattimurskaa

2 dl

vettä

2 rkl

öljyä

laakerinlehti

1 rkl

sokeria

2 tl

suolaa

1 tl

paprikajauhetta

½ tl

rouhittua mustapippuria

½ tl

timjamia

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Viipaloi kuoritut juurekset, lohko sipuli ja silppua valkosipulin kynnet. Suikaloi paprika ja halutessasi myös chiliä.

2. Kaada pilkotut kasvikset ja suikaloitu liha (kannelliseen) uunivuokaan. Kaada päälle tomaattimurska ja huuhdo murskapurkki vedellä. Kaada vesiseos vuokaan. Lisää loput ainekset ja sekoita kevyesti.

3. Kypsennä kannella tai foliolla peitettynä 175 asteessa 2-2,5 tuntia. Sekoita ruokaa muutaman kerran kypsennyksen aikana. Voit ottaa halutessasi viimeiseksi tunniksi kannen pois, niin ainekset saavat väriä. Jos nestettä haihtuu liikaa, lisää pataan kypsennyksen aikana vettä.

Vinkki

Jos et jaksa kuoria tuoreita juureksia, nappaa pakastealtaasta keittojuureksia.

Valmistusohje

1. Viipaloi kuoritut juurekset, lohko sipuli ja silppua valkosipulin kynnet. Suikaloi paprika ja halutessasi myös chiliä.

Vinkki

Jos et jaksa kuoria tuoreita juureksia, nappaa pakastealtaasta keittojuureksia.

Pääruoat Kastikkeet ja padat Uuniruoat Kasvikset Liha Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

70 kcal

3 g

0.4 g

5 g

2 g

6 g

0.8 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

70 kcal

3 g

0.4 g

5 g

2 g

6 g

0.8 g

Tomaattinen lihapata

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lämmin kurpitsasalaatti

Vietnamilaiset kesärullat

Kiinankaaliwokki

Nokkospannari

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje