Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Savukalasalaattia caesar-kastikkeella

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Caesar-kastike yhdistetään usemmiten broileriin, mutta se toimii myös loistavasti savukalalle. Savukalasalaattiin voit käyttää mitä tahansa valmiiksi savustettua kalaa.

Annoksia 4

Annoskoko 260g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

117 kcal

5 g

2.4 g

7 g

2 g

10 g

0.7 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

200 g

roomansalaattia; 8

retiisiä; 2

porkkanaa; 300 g

savusiikaa tai muuta kypsää kalaa
Kastike: 1

valkosipulinkynsi; 1

pieni anjovisfilee; 1 dl

kevyttä creme fraichea (rasvaa 8 %); 1 tl

sinappia
Lisäksi: 4 palaa

paahtoleipää; 80 g

pieniä mozzarellapalloja

Valmistusohje

1. Huuhdo, valuta ja suikaloi salaatti, kuori ja raasta porkkana, pese ja viipaloi retiisit.

2. Kuori ja pilko valkosipulinkynsi, hienonna anjovis ja sekoita keskenään kastikkeen ainekset.

3. Sekoita salaattiainekset ja kastike keskenään, annostele kulhoihin ja lisää jokaiseen annokseen kalaa.

4. Paahda ja kuutioi leivät. Lisää kuutioita ja juustopalleroita salaattiannosten päälle.

Valmistusohje

1. Huuhdo, valuta ja suikaloi salaatti, kuori ja raasta porkkana, pese ja viipaloi retiisit.

2. Kuori ja pilko valkosipulinkynsi, hienonna anjovis ja sekoita keskenään kastikkeen ainekset.

3. Sekoita salaattiainekset ja kastike keskenään, annostele kulhoihin ja lisää jokaiseen annokseen kalaa.

4. Paahda ja kuutioi leivät. Lisää kuutioita ja juustopalleroita salaattiannosten päälle.

Pääruoat Salaatit Kala ja äyriäiset Kasvikset Puolessa tunnissa pöytään

Ravintosisältö / 100 g

117 kcal

5 g

2.4 g

7 g

2 g

10 g

0.7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Puolessa tunnissa pöytään

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

117 kcal

5 g

2.4 g

7 g

2 g

10 g

0.7 g

Savukalasalaattia caesar-kastikkeella

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Kalatacot

Perunasalaatti

Kasvismunakas uunissa

Tomaatti-fenkolipasta uunissa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje