Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Punajuuriohratto
Astetta maukkaampi versio punajuuririsotosta valmistuu kotimaisesta ohrasta. Ohrahelmistä valmistettuna punajuuriohratto syntyy tuotapikaa arki-illan ruokapöytään. Punajuuriohratto maistuu myös lisäkkeenä esimerkiksi broilerin tai possun kanssa.
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote450 gpunajuurta
-
Sydänmerkki-tuote1 (100 g)punasipuli
-
Sydänmerkki-tuote1valkosipulin kynsi
-
Sydänmerkki-tuote2 rklöljyä
-
Sydänmerkki-tuote3 ½ dlohrahelmiä
-
2kasvisliemikuutiota
-
9-10 dlvettä
-
2 tlmeiramia
-
½ tlrouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Pese, kuori ja raasta punajuuret. Hienonna punasipuli ja valkosipulinkynsi.
2. Kuullota sipulit öljyssä pehmeiksi isossa kattilassa tai padassa ja lisää punajuuriraaste. Kypsennä muutaman minuutin ajan ja lisää sitten ohrahelmet sekoittaen.
3. Murenna kattilaan kasvisliemikuutiot. Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta ohratto kypsäksi kannen alla välillä sekoittaen, noin 20 minuuttia.
Yhteistyössä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
94 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3 g
Hiilihydraatteja
15 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
6 g
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki/ Minna Rautio-Pakaste
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
94 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3 g
Hiilihydraatteja
15 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
6 g
