Ainekset
-
2½rasvatonta maitoa
-
25 ghiivaa
-
1 dlhiivaleipäjauhoja
-
1 rklsiirappia
-
½ tlsuolaa
-
3½ dlvehnäjauhoja
-
1 dlkauraleseitä
-
2isoa tomaattia
- Yrttiöljy
-
½ dlöljyä
-
1valkosipulinkynsi
-
2 tlrosmariinia
-
¼ tlsuolaa
Valmistusohje
1. Halkaise tomaatit, leikkaa kannat pois ja poista teelusikalla siemenet erilliseen astiaan. Leikkaa tomaatit 16 siivuksi.
2. Murenna hiiva ja tomaatinsiemenet kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää hiivaleipäjauhot, siirappi ja suola. Alusta taikinaa ja lisää hiljalleen vehnäjauhoja. Vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi peitettynä vedottomassa paikassa, noin puoli tuntia.
3. Valmista yrttiöljy: sekoita öljy, hienonnettu valkosipulinkynsi, suola ja rosmariini.
4. Vaivaa kohonnut taikina tasaiseksi. Leikkaa 8 osaan ja muotoile litteiksi (halkaisijaltaan n. 10 cm) leipäsiksi. Voitele leipäset molemmilta puolilta yrttiöljyllä. Leikkaa jokainen pala vielä kahteen osaan ja lado pinoksi. Nosta pino leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja laita joka toisen taikinalevyn väliin tomaattisiivu.
5. Anna kohota 30 minuuttia. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
260 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
35 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Nyhtöleipä
Valkosipulinen yrttiöljy maustaa leivän herkullisen meheväksi – muita leivänpäällisiä et kaipaakaan. Nyhtöleivästä riittää jaettavaa.
Valkosipulinen yrttiöljy maustaa leivän herkullisen meheväksi – muita leivänpäällisiä et kaipaakaan. Nyhtöleivästä riittää jaettavaa.
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
2½rasvatonta maitoa
-
25 ghiivaa
-
1 dlhiivaleipäjauhoja
-
1 rklsiirappia
-
½ tlsuolaa
-
3½ dlvehnäjauhoja
-
1 dlkauraleseitä
-
2isoa tomaattia
- Yrttiöljy
-
½ dlöljyä
-
1valkosipulinkynsi
-
2 tlrosmariinia
-
¼ tlsuolaa
Valmistusohje
1. Halkaise tomaatit, leikkaa kannat pois ja poista teelusikalla siemenet erilliseen astiaan. Leikkaa tomaatit 16 siivuksi.
2. Murenna hiiva ja tomaatinsiemenet kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää hiivaleipäjauhot, siirappi ja suola. Alusta taikinaa ja lisää hiljalleen vehnäjauhoja. Vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi peitettynä vedottomassa paikassa, noin puoli tuntia.
3. Valmista yrttiöljy: sekoita öljy, hienonnettu valkosipulinkynsi, suola ja rosmariini.
4. Vaivaa kohonnut taikina tasaiseksi. Leikkaa 8 osaan ja muotoile litteiksi (halkaisijaltaan n. 10 cm) leipäsiksi. Voitele leipäset molemmilta puolilta yrttiöljyllä. Leikkaa jokainen pala vielä kahteen osaan ja lado pinoksi. Nosta pino leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja laita joka toisen taikinalevyn väliin tomaattisiivu.
5. Anna kohota 30 minuuttia. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.
Valmistusohje
1.
Halkaise tomaatit, leikkaa kannat pois ja poista teelusikalla siemenet erilliseen astiaan. Leikkaa tomaatit 16 siivuksi.
2.
Murenna hiiva ja tomaatinsiemenet kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää hiivaleipäjauhot, siirappi ja suola. Alusta taikinaa ja lisää hiljalleen vehnäjauhoja. Vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi peitettynä vedottomassa paikassa, noin puoli tuntia.
3.
Valmista yrttiöljy: sekoita öljy, hienonnettu valkosipulinkynsi, suola ja rosmariini.
4.
Vaivaa kohonnut taikina tasaiseksi. Leikkaa 8 osaan ja muotoile litteiksi (halkaisijaltaan n. 10 cm) leipäsiksi. Voitele leipäset molemmilta puolilta yrttiöljyllä. Leikkaa jokainen pala vielä kahteen osaan ja lado pinoksi. Nosta pino leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja laita joka toisen taikinalevyn väliin tomaattisiivu.
5.
Anna kohota 30 minuuttia. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.
Muunnos
Korvaa maito kasvijuomalla, kuten soija- tai kaurajuomalla.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
260 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
35 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g