Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sienipiiraset

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

40 g

Loppusyksyn parhaat sienet, suppilovahverot taipuvat myös pikkupiirakoiden täytteeksi.

Annoksia 30

Annoskoko 40g

Aktiivinen valmistusaika 1 t 0 min

Passiivinen valmistusaika 40 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

174 kcal

5 g

0.5 g

25 g

3 g

7 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

2 ½ dl

maitoa; ¼ palaa (12g)

hiivaa; 1 tl

sokeria; ¼ tl

suolaa; 3 ½ dl

vehnäjauhoja; 3 dl

graham- tai täysjyvävehnäjauhoja; 2 rkl

öljyä
Täyte: 1

sipuli; 1 l (200g)

suppilovahveroita; 150 g

munakoisoa; 1 rkl

öljyä; 2 rkl

tomaattipyreetä; 1 tl

Välimeren yrttisekoitusta; ½ tl

suolaa; ½ tl

rouhittua mustapippuria; 2 dl

raejuustoa
Voiteluun: ½ dl

öljyä tai maitoa

Valmistusohje

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää muut aineet ja alusta taikinaksi. Anna kohota puolisen tuntia ja tee sillä aikaa täyte.

2. Hienonna sipuli ja puhdista ja pilko sienet. Kuutioi munakoiso noin 1 cm palasiksi. Kuullota kasviksia öljyssä, kunnes neste on haihtunut. Lisää mausteet ja raejuusto ja anna jäähtyä

3. Pyöritä kohonneesta taikinasta pötkö ja jaa se 30 osaan. Kauli palat noin 10 cm pyöryköiksi.

4. Lisää pyörylöille täytettä n. 1 rkl ja sulje puolikuunmuotoiseksi piiraaksi. Paina reuna tiiviiksi haarukalla. Anna kohota noin 15 minuuttia. Voitele piirakat ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia

Vinkki

Kuivattujen sienten käyttäjä pärjää parilla desillä (n. 40 g) sieniä

Valmistusohje

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää muut aineet ja alusta taikinaksi. Anna kohota puolisen tuntia ja tee sillä aikaa täyte.

2. Hienonna sipuli ja puhdista ja pilko sienet. Kuutioi munakoiso noin 1 cm palasiksi. Kuullota kasviksia öljyssä, kunnes neste on haihtunut. Lisää mausteet ja raejuusto ja anna jäähtyä

3. Pyöritä kohonneesta taikinasta pötkö ja jaa se 30 osaan. Kauli palat noin 10 cm pyöryköiksi.

Vinkki

Kuivattujen sienten käyttäjä pärjää parilla desillä (n. 40 g) sieniä

Suolaiset leivonnaiset Pitsat ja piirakat Kasvikset Viljatuotteet Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

174 kcal

5 g

0.5 g

25 g

3 g

7 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

174 kcal

5 g

0.5 g

25 g

3 g

7 g

0.5 g

Sienipiiraset

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Soodaleipä

Nyhtöleipä

Kikherne-kaurakeksit

Punajuurisämpylät

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje