Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mustapapukippo meksikolaisittain

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mustapapukippo on erinomainen salaatti lounaaksi tai ilta-ateriaksi. Reilusta annoksesta riittää syötävää seuraavaksi päiväksikin.

Annoksia 8

Annoskoko 400g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

3 g

0.5 g

9 g

1 g

2 g

5 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Raaka-aineet

1 l

vettä; ½ tl

suolaa; 2 dl

kokonaisia spelttihelmiä
Mustapapusalsa: 2

avokadoa; 3

tomaattia; 1

punasipuli; 1

vihreä paprika; 1 ruukku

tuoretta korianteria; 1 dl

limen mehua (2-3 limeä); 230 g

mustapapuja (säilyke); 200 g

maissia (pakaste); 2 rkl

(maustettua) öljyä; ½ tl

suolaa; ½ tl

rouhittua mustapippuria
Lisäksi: 400 g

broilerinfileetä; 1 rkl

öljyä; 1 rkl

chilijauhetta; 1 tl

suolaa; 100 g

kermaviiliä; 100 g

maissilastuja; 150 g

tuoretta pinaattia

Valmistusohje

1. Keitä spelttihelmet kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (n. 30 min). Valuta ylimääräinen vesi tarvittaessa ja anna jäähtyä.

2. Pilko mustapapusalsan avokadot, tomaatit, sipuli ja  paprika. Hienonna korianteri. Lisää limen mehu, valutetut pavut, maissi, öljy ja mausteet. Sekoita ja laita maustumaan jääkaappiin

3. Sekoita öljy, chili ja suola. Levitä seos broilerin fileiden molemmille puolille. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia. Suikaloi kypsä liha ja anna jäähtyä.

4. Kokoa kulhot laittamalla annoskulhoihin kerroksittain kypsiä spelttihelmiä, mustapapusalsaa, broilerin suikaleita, pinaattia, maissilastuja ja lusikallinen kermaviiliä.

Vinkki

Lisää tulisuutta salsaan saat lisäämällä joukkoon tuoretta chiliä hienonnettuna.

Valmistusohje

1. Keitä spelttihelmet kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (n. 30 min). Valuta ylimääräinen vesi tarvittaessa ja anna jäähtyä.

2. Pilko mustapapusalsan avokadot, tomaatit, sipuli ja  paprika. Hienonna korianteri. Lisää limen mehu, valutetut pavut, maissi, öljy ja mausteet. Sekoita ja laita maustumaan jääkaappiin

3. Sekoita öljy, chili ja suola. Levitä seos broilerin fileiden molemmille puolille. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia. Suikaloi kypsä liha ja anna jäähtyä.

4. Kokoa kulhot laittamalla annoskulhoihin kerroksittain kypsiä spelttihelmiä, mustapapusalsaa, broilerin suikaleita, pinaattia, maissilastuja ja lusikallinen kermaviiliä.

Vinkki

Lisää tulisuutta salsaan saat lisäämällä joukkoon tuoretta chiliä hienonnettuna.

Pääruoat Salaatit Liha Helpot ohjeet

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

3 g

0.5 g

9 g

1 g

2 g

5 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Liha

Teema

Helpot ohjeet

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

3 g

0.5 g

9 g

1 g

2 g

5 g

0.4 g

Mustapapukippo meksikolaisittain

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Quorn-jyväsalaatti

Tonnikalatäyte uuniperunalle

Suppilovahverokeitto

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje