G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Grillatut varsikukkakaalit yrttiöljyllä

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Keväisen varsikukkakaalin lempeä maku pääsee oikeuksiinsa grillissä. Basilikalla ja mintulla ryyditetty yrttiöljy viimeistelee herkullisen lisäkkeen.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
400 g
varsikukkakaaleja
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
Yrttiöljy
Sydänmerkki-tuote
1 dl
öljyä
Sydänmerkki-tuote
½ ruukkua
tuoretta basilikaa
Sydänmerkki-tuote
½ ruukkua
tuoretta lehtipersiljaa
Sydänmerkki-tuote
muutama oksa
tuoretta minttua
¼ tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
auringonkukan siemeniä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Huuhdo varsikukkakaalit ja siisti kannat. Pirskottele päälle tai voitele kukkakaalit öljyllä.
2. Valmista yrttiöljy laittamalla ainekset siemeniä lukuun ottamatta kapeaan, korkeareunaiseen astiaan. Sekoita rouheaksi kastikkeeksi. Lisää lopuksi auringonkukansiemenet.
3. Grillaa varsikukkakaaleja kuumassa grillissä, kunnes kaalit ovat saaneet hieman väriä. Tarjoa varsikukkakaalit yrttiöljyn kanssa.

Vinkki

  • Voit valmistaa varsikukkakaalit myös liedellä parilapannulla. Esikeitä varsikukkakaaleja silloin minuutin verran kiehuvassa vedessä.
  • Tarjoa grillatut varsikukkakaalit liha- tai kalaruuan kanssa.

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
230 kcal
Rasvaa
23 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.4 g
Kuva: Sydänmerkki/ Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki/ Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki/ Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
230 kcal
Rasvaa
23 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.4 g