1. Kuullota suikaloitu kaali ja purjot.
2. Mittaa GN-vuokiin rikotut ohrasuurimot, kypsä jauheliha ja kaali-sipuliseos. Sekoita ja valuta pinnalle siirappia (100 annoksen ohjeesta tulee 6 kpl 1/1 ja 1 kpl 1/2 65 mm GN-vuokaa).
3. Sekoita vesi, Becel Ruoka ja keittoainekset. Kaada seos vuokiin. Paista yhdistelmäuunissa höyrypaistolla 160°C:ssa noin 1 tunti.
4. Tarjoa puolukkahillon kanssa.