Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

1 l
vettä
6 dl
raparperinpaloja
3 dl (150 g)
mansikoita
1 dl
sokeria
1 ½–2 dl
mannasuurimoita
(½ mm
suolaa)
Tarjoiluun
Kanelisokeria
Rasvatonta maitoa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
8 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.1 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Raparperivispipuuro

Raparperista ja mansikoista saat pierteänmakuisen ja herkän roosan vispipuuron. Ripaus kanelisokeria viimeistelee maun.

Raparperista ja mansikoista saat pierteänmakuisen ja herkän roosan vispipuuron. Ripaus kanelisokeria viimeistelee maun.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1 l
vettä
6 dl
raparperinpaloja
3 dl (150 g)
mansikoita
1 dl
sokeria
1 ½–2 dl
mannasuurimoita
(½ mm
suolaa)
Tarjoiluun
Kanelisokeria
Rasvatonta maitoa

Valmistusohje

1.
Laita vesi, raparperinpalat, mansikat ja sokeri kattilaan. Keitä noin kymmenen minuuttia, eli kunnes hedelmät pehmenevät.
2.
Lisää mannasuurimot kattilaan koko ajan sekoittaen. Hauduta kymmenen minuuttia ja mausta halutessasi suolaripauksella. Jäähdytä haaleaksi huoneenlämmössä.
3.
Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Vinkki

  • Erityisen hyvin vispipuuroon sopivat raikkaat ja happamat marjat, kuten puolukka, karviainen ja herukat.
  • Hedelmistä hyviä ovat esimerkiksi omena ja kuivattu aprikoosi
  • Marjoja ja hedelmänpaloja käytetään 3-4 dl (survoksena 1½-2 dl) yhtä vesilitraa kohti ja sokeria 1- 1½ dl makuaineen happamuudesta riippuen.
  • Kuivattuja hedelmiä (esim. aprikoosia) tarvitaan n. 150 g / 1 litra vettä. Pilko hedelmät pieniksi, niin ne pehmenevät nopeasti.
  • Marjat ja hedelmät kannattaa soseuttaa sauvasekoittimella keittämisen yhteydessä, niin saat puurosta sileän.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
60 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
8 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.1 g