selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Sydänmerkki | Tulinen Silmusalaatti

Tulinen Silmusalaatti

S Ei sisällä sianlihaa tai sikaperäisiä aineksia
V Kasvisruokavalio
M Maidoton
K Munaton
G Gluteeniton
Tulinen Silmusalaatti

Pakkauskoko: 110 g
Valmistaja: Silmusalaatti
Tutustu valmistajan sivuihin

Tulisuuden antaa retikka, tarkemmin japanilainen Daikon retikka –lajike. Retikassa itsessään on sinappiöljyä, jonka suun entsyymit pilkkovat ja vasta tämän jälkeen retikan maku vapautuu. Tästä tulee se pieni viive, kun ensi alkuun tuntuu, ettei retikan tulisuutta olisi. Ensiksi tuleva maku onkin pehmeän hernemäinen ja se tulee puna-apila/ sinimailanen pohjasta, joka tekee rakenteen. Toki oma suutuntuma ja tottumukset ovat jokaisella yksilölliset. Se mikä on toiselle tulista, on toiselle tuttu retikan maku. Tulinen toimii todella hyvin tortilloissa, vietnamilaisissa kevätrullissa tai vaikka aasialaista nuudelikeittoa koristamaan.


Ainesosaluettelo

Tulinen Silmusalaatti sisältää daikon-retikan, puna-apilan ja sinimailasen versoja.


Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
29 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3.8 g
Suolaa
0 g