Yrteillä maustettu punajuurikiusaus
Raaka-aineet
-
10 kgPunajuurisuikale, pakaste
-
4 kgPorkkanasuikale, pakaste
-
3 kgSipulikuutio, pakaste
-
2.5 kgRiisi, pitkäjyväinen
-
LIEMI
-
6.6 kgVesi
-
0.6 kgIsoMitta Juusto-Vihanneskeitto -ainekset
-
2 kgArla keittiö Creme fraiche 8%
-
Sydänmerkki-tuote1 kgTuote puuttuu: IsoMitta 10 L Keittiö 15% Kasvirasvasekoite ???
-
0.5 kgTouch of Taste Kasvisfondi
-
0.02 kgRakuuna
-
0.02 kgYrttitarhan sekoitus (SantaMaria)
-
0.01 kgMustapippuri, rouhittu
-
0.02 kgValkosipuli, rouhittu, pakaste
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
Lado punajuuri- ja porkkanasuikaleet, sipulit ja riisi voideltuihin GN -vuokiin.
Yhdistä juusto-vihanneskeittoainekset, vesi, créme fraiche ja kasvirasvasekoite ja mausta. Kaada liemi kasvisten päälle. Hauduta punajuurilaatikko kypsäksi 175 °C:n lämpötilassa yhdistelmäpaistolla noin tunti uunin tehosta riippuen. Sekoita paiston puolivälissä, jotta riisi kypsyy tasaisesti.
VINKKI: Halutessasi ruokaisamman kiusauksen, lisää joukkoon esim. kinkkusuikaleita tai jauhelihaa paahdettuna (ilman suolalisäystä).
Yhdistä juusto-vihanneskeittoainekset, vesi, créme fraiche ja kasvirasvasekoite ja mausta. Kaada liemi kasvisten päälle. Hauduta punajuurilaatikko kypsäksi 175 °C:n lämpötilassa yhdistelmäpaistolla noin tunti uunin tehosta riippuen. Sekoita paiston puolivälissä, jotta riisi kypsyy tasaisesti.
VINKKI: Halutessasi ruokaisamman kiusauksen, lisää joukkoon esim. kinkkusuikaleita tai jauhelihaa paahdettuna (ilman suolalisäystä).
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
1.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Suolaa
0.6 g
