selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Sieniratatouille
Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
OK
Lisätietoja
Hae reseptejä
: "
"
Etsi sivuja
: "
"
Sydänmerkki
Reseptit
Tuotteet
Ravintolat
Sydänmerkki
Ajankohtaista
Blogit
Ammattilaiset
Kirjaudu sisään
fi
sv
en
Sydänmerkki
Reseptit
Pääruokakastike
Sieniratatouille
Annoksia
Annoskoko
220g
Saanto
11
kg
Valmistuhävikki
0%
Raaka-aineet
3
kg
herkkusieni, kuutio, tuore
1
kg
osterivinokas, kuutio, tuore
2
kg
sipuli, kuutio, tuore
1
kg
paprika, punainen, kuutio, tuore
1
kg
paprika, vihreä, kuutio, tuore
3
kg
kesäkurpitsa, kuutio, tuore
0.2
kg
rypsiöljy
1
kg
vesi
0.08
kg
valkosipuli, murska, tuore
0.2
kg
kasvisliemijauhe, vähäsuolainen (esim. Knorr vähäsuol. kasvisliemijauhe)
1.2
kg
tomaattimurska
0.4
kg
chilikastike, sweet (esim. Uncle Ben´s Sweet Thai Chili)
0.1
kg
sokeri
0.015
kg
mustapippuri, rouhe
0.2
kg
omenaviinietikka
1
kg
aurinkokuivattu tomaatti, ilman öljyä (rasvaa 4,3 %, suolaa 3,8 %)
Valmistusohje
1. Puhdista sienet, huuhtele kesäkurpitsa ja paprika. Paloittele sienet kuutioiksi. Paloittele sipuli, paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi. Freesaa kasvikset öljyssä. 2. Lisää vesi, valkosipuli, kasvisliemijauhe, tomaattimurska, chilikastike, sokeri ja mustapippuri. 3. Hauduta kasvikset "al dente". 4. Lisää omenaviinietikka ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna. Tarkista maku. Vinkki! Tarjoa lisäkkeenä keitettyjä perunoita tai runsaskuituista pastaa/riisiä.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
2.7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Suolaa
0.4 g
Tulosta tämä sivu
Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen